A spenót, a sárgarépa és a répa juiceának olyan tulajdonságai vannak, amelyek elősegítik a vérszegénységet, és a legmerészebb emberek számára, akik maszkként használják, csökken a ráncuk. Azonban nem mindegyik hasznos, ha önmagában csak a spenótlét vesszük, mivel az oxálsavat koncentrál, amely megakadályozza a kalcium felszívódását, és kristályként koncentrálódik az ízületekben; ennélfogva a semlegesítés érdekében jobb kombinálni más zöldségekkel. Ha nem nagyon szereti a sárgarépát, ezek helyét a paradicsomlé helyettesítheti.
Összetevők: (6 fő számára) 3 vagy 4 friss spenótlevél, 3 sárgarépa és 1 répa.
Előkészítés: Mossuk meg a spenót leveleit, aprítsuk meg és csepegtetjük víz hozzáadásával. Ugyanezt csináljuk a sárgarépa és a répa esetében, és egyenletes részekben keverjük össze a spenót és a sárgarépalé levet, és hozzáadunk egy darab cukorrépa-juice-t, amelyet evőkanál porított répa helyettesíthetünk.
