Kedd. Ön már tudja, hogy ez a nap a hálózat gasztronómiájának átjárására, közvetlenül a szájpadra. Az újdonság ebben az alkalomban az, hogy én, „regény” szerkesztő, felelős vagyok a hónap folyamán. Elismerem, hogy a feladat sok tiszteletet ró nekem. Nagy tisztelet, és ezt érzem mindazoknak, akik szerkesztesz a gasztronómiai naplót, mert ismerem a szükséges munkát. Remélem, hogy megbirkózom vele, biztosíthatom Önöket, hogy minden erőfeszítést megteszek.
Megérkezett szeptember, ez különösen rám volt, mert augusztus már repült. És szeptember egy olyan hónap, amely emlékeztet bennünket a rutin visszatérésére: iskolák, könyvek, munkahelyek stb. De szeptemberben sok helyen még meleg van, és mindenesetre a napok hosszúak, próbáljuk meg nem gondolni az ünnep utáni „depre” -re. Ezért úgy döntöttem, hogy néhány előzetes ötletet terjeszt elő neked egy sör vagy üdítőital élvezésére , amelyek visszatérnek a nyaralás napjaiba, és lehetővé teszik, hogy mosolyogva továbbra is élvezhessük a nyár utolsó napjait .
Egy recepttel kezdtem, amelyet Nancy a Nancycatessen-től ad nekünk, és amelyet vérpuding padlizsánnak nevez , eredeti és teljesen vegán receptnek, mert a neve ellenére sehol nincs fekete puding, és sok szezonális zöldséget adhat ki nekünk. De ha Ön egyike azoknak, akik igazán szeretik a vértes kolbászt, ne felejtsük el kipróbálni, amit a blogból Teresza kínál . A Tesa konyhája az édes, fekete pudingos szendvicseket kínálja nekünk, ami a legízletesebb, mi lenne, ha?
Folytatunk egy nagyszerű klasszicissal, amelyet Miguel de Pimientos Verdes megfordított, és hagyott, hogy pár (vagy több) páromat szeretnék venni, ez a bravas romescoval és chorizo olajjal. De nem fejezem be a nagy klasszikusok új verzióinak megemlítését, mi a helyzet ezzel a choux tészta, tortilla töltelékkel és salmorejo-val készült előételgel? Ezt José készítette az Aisha Kandisha blogból . Ha folytatni szeretném a klasszikus szószéket burgonyával Choni salátában, a közös konyhából .
A klasszikusoktól eltekintve Debora a Debora blogjáról néhány lazactekercset tartalmaz waldorf salátával, hogy eltávolítsa az „érzetet”. És ha folytatjuk a „jó hangulatot”, erről szól ez a bejegyzés, mi lenne jobb, mint megkóstolni Anna fekete olajbogyó spiráljait a blogból, amelyet a kezembe helyeztem a konyhában , szintén, hé, egy kis pszichedelia soha nem fáj. És végül két nagyon eredeti és egyszerű „szendvics”: a La cocina de Nesi blog Silvia-tól származó sajt és szalonna ropogós gömbjei , amelyek elragadtak engem, és a töltött paradicsom, a mediterrán Beatriz-ból a blogból Ínyencnek lenni .
Tehát a Földközi-tengerrel befejezem az első sétám a hálózat gasztronómiáján keresztül: harapnivalókkal élvezhetem a nyár utolsó napjait, jövő kedden találkozunk új receptválasztékkal, és tudod, hogy rossz időben jó arc. Ezenkívül már azt mondják, hogy a kenyérrel kiszabott büntetések kevésbé vannak, igaz?
Kép - Zöld paprika
közvetlenül a szájpadra - Egyszerű receptek forró napokra
