Tartalomjegyzék:
Ezt az Isabel könnyű tonhal saláta rizzsel és avokádó majonézzel a lehető leghamarabb meg kell próbálnia, mivel ez egy nagyszerű lehetőség egy olyan étkezés megoldására, amely meglepni fog ízek intenzitása mellett, annak ellenére, hogy nagyon kevés összetevővel készíti el.
Ezenkívül nagyon kényelmes és gyors elkészítés , így felhasználható egy pillanatra enni, vagy előre elkészíteni, és fogyasztásig hűtve hagyja. Mint mindig mondjuk, amikor a salátákról beszélünk, hozzáadhat és helyettesíthet egy összetevőt az ízlésének megfelelően.
Összetevők 4 fő részére
- Salátához: 3 doboz Isabel könnyű tonhal olívaolajban, 200 g basmati rizs vagy hasonló, 1 érett paradicsom, 1 főtt tojás, köret saláta.
- Az avokádó majonézhez 1 tojás, 1 spriccel ecet, napraforgóolaj, 1 avokádó.
Hogyan készítsünk könnyű tonhal salátát rizzsel és avokádó majonézzel
Kezdjük azzal, hogy a rizst 600 ml vízben főzzük, és hozzáadunk egy kevés sót. Amikor készen áll, kb. 12 perc alatt lehűtjük hideg vízben, és szűrőn engedjük le . Amíg a rizst készítik, tojást főzünk egy másik serpenyőben.
Az avokádó majonéz készítéséhez normál majonézt készítünk a minipimerrel vagy a szupermarketből vásárolt majonézt használjuk. Miután a majonézt elkészítettük, egy tálba tesszük, hozzáadjuk az érett avokádót, és aprítottuk össze a majonézzel, egy villával. Ha szeretné, meg lehet csinálni egy keverővel, de én jobban szeretem a villa rusztikus textúráját.
A saláta elkészítéséhez paradicsomot hámozzunk meg, apróra vágjuk, és ügyeljen arra , hogy kanállal távolítsa el a vetőmagokat vagy a vetőmagokat , amelyeket fenntartunk a díszítéshez. Keverjük össze a paradicsomdarabokat és a rizst egy tálban.
Adjunk hozzá az Isabel könnyű tonhal kannáját olívaolajban a keverékhez , enyhén ürítsük le a tonhalot, hogy ne adjunk hozzá túl sok olajat. Egy gyönyörű darabot fenntartunk a saláta felületének díszítésére. Három vagy négy jó evőkanállal fedjük be az avokádómajonézt, és finoman keverjük össze az összes elem integrálásához.
A saláta tálban vagy tálban történő bemutatáshoz fedjük le a salátát a fenntartott tonhaldarabokkal, megszórjuk az apróra vágott keményen főtt tojással és díszítsük a paradicsommagot. Az egyes részletekben történő adagoláshoz kevert salátalevelek keverékével körülvett borítógyűrűt használunk, és a felületet ugyanúgy díszítjük, mint a tálban.
Feldolgozási idő - 30 perc Nehézség - Könnyű
Ízlelés
Ez az Isabel könnyű tonhal saláta rizzsel és avokádó majonézzel nagyon üdítő és nagyon komplett étel, így ideális lehet egy hideg vacsorához, egy első fogáshoz vagy egy indítóhoz, akár párolt hal vagy egy Grillezett csirkemell.
