Mindig kíváncsi vagyok erre az aukciós hírre, ahol egy személy nagy összegeket tesz a legvalószínűtlenebb dolgokra. Amikor elolvastam, hogy egy gazdag anonim, akinek állítólag gasztronómiai szeretettel bír, több mint 22 000 eurót ajánlott fel a múlt héten a hongkongi Sotheby's-ben aukción Ferran Adrià séfkel vacsorázni, nem tudtam kevesebb, mint meghökkent.
És természetesen ebben az esetben nem az, hogy az Adriával vacsorázni vágyó furcsa számomra, természetesen mindenkinek, aki szeret főzni, luxus lenne vele enni, és hallgatni mindazt az érdekes dolgot, amelyet a világ egyik legjobb séfje elmondhat neked. , de a túlzott pénzmennyiségért, amelyet felkínáltak rá.
Ez az aukció egy olyan katalán séf által támogatott kezdeményezés részét képezte, amely az „El Bulli Alapítvány” indításához szükséges pénzeszközök egy részének összegyűjtésére szolgált , és azon a napon, hogy vacsorázni lehetett az Adriàval, ajánlatot tehetett a kiváló pincészet részéről is, amely Tartalmazta Juli Soler által apránként létrehozott "El Bulli" -ot, valamint különféle háztartási cikkeket, amelyeket az étterem 2011 előtt bezárt.
Az aukció indulásakor senki nem számíthatott arra a már nem hihetetlen 3800 eurós értékre, hogy élvezze az "El Bulli Experience" turnét, egy kétnapos turnét Ferran Adriàval, és ez a négy ember vacsorájának virágzásaként szolgáljon a Tickets étteremben. hogy a séf testvére birtokolja, az anonim ajánlattevőnek majdnem 23 000 eurós lenyűgöző összeget eredményezne.
Végül a helyzet sokkal jobb volt, mint amire számítottak, mivel másfél millió eurót gyűjtöttek be csak a pincészet borjainak licitálásával, ami majdnem egynegyed annak a költségvetésnek, amely a Az „El Bulli” -nak, amelynek teljes függetlensége érdekében 100 millió eurót kell beszereznie ettől az évtől 2050-ig. Nyilvánvaló, hogy olyan nyereséges aukciókkal, mint ez a hongkongi aukció, hamarosan sikerrel jár.
