Az alma az egyik leggyakoribb és legismertebb gyümölcs, amelynek most a legjobb ideje van. Annak ellenére, hogy sokféle fajta van a piacon, a legtöbb önök bizonnyal hű marad két vagy három kedvenchez. De vajon ugyanazok-e az almánk, mint száz évvel ezelőtt? Fogyasztottak különféle fajtákat? Kíváncsi van egy kiterjedt archívum, amely lenyűgöző példánysorozatot tárol gyönyörű akvarellekkel .
Ez az USDA Pomological Watercolor Collection, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumához tartozó pomológiai akvarellek gyűjteménye, amelyet a Nemzeti Mezőgazdasági Könyvtár (NAL) tárol. Ezek litográfiák, amelyek azt mutatják, nagy naturalizmus és a részletek különböző példákat almát termesztettek és fogyasztottak az országban végétől a 19. század 1942-ig A munkálatok digitalizáljuk kiváló minőségű, hogy bárki érdeklődő tanulmányozhatja őket.
És mi a pomológia ? Az RAE csak tisztázza, hogy az ehető gyümölcsök kezelése a mezőgazdaság részét képezi, de pontosabban a botanika egyik ágairól beszélünk, amelyek az egyes gyümölcsök különböző fajtáinak kutatására, tanulmányozására, azonosítására és katalogizálására szakosodtak. Ezek az elemzések javítják a növényeket azáltal, hogy új módszereket dolgoznak ki a jövedelmezőbb és jobb minőségű gyümölcsök előállítása céljából.
A tizenkilencedik század közepe óta az Egyesült Államokban a népesség, különösen az alma iránti igény nagymértékben megnövekedett. Ebben az összefüggésben, valamint a tudomány és a különböző technikák fejlődésével a gazdák és a tudósok az ágazat fejlesztése, a növények kiterjesztése és a termés javítása érdekében kezdtek dolgozni. A munka fontos része a legjobb gyümölcsfajták kiválasztása volt, és mindegyik az azonosítással és a válogatással kezdődött .
A Mezőgazdasági Minisztérium 1886-ban létrehozta a Pomológiai Osztályt, és az összes elérhető faj és fajta, mind a helyi, mind az importált fajta nagy adatbázisának létrehozására összpontosított. Mivel a fényképezés még a század végén még gyerekcipőben volt, a művészeket arra bízták, hogy kézzel készítsék el a példányokat kézzel készített akvarellekkel.
A darabok minősége kivételes, mivel arra törekedtek, hogy a lehető legnagyobb mértékben hasonlítsanak a valósághoz, tükrözve az egyes gyümölcsök minden minimális részletét. Ily módon több száz különböző almafajta került katalogizálásra , amelyek közül ma már gyakorlatilag lehetetlen megtalálni. Kár, hogy ízét vagy kulináris lehetőségeit nem lehetett katalogizálni.
Noha a projekt a 20. század végén már nem volt hasznos, szerencsére a litográfia nagyon jó állapotban volt őrizve és digitalizálva lett, így bármilyen szakember vagy érdeklődő számítógépükről megnézheti őket. A gyűjtemény értéke tagadhatatlanul botanikusok és kertészek számára, valamint a történészek, művészek vagy a művészet és a gasztronómiai örökség egyszerű rajongói számára egyaránt. Mûvészettörténészként és az almák iránt szenvedélyesen csak örülök, hogy ilyen kezdeményezéseket találtam. A több mint 3000 almakép mellett más gyümölcs alkotásait is megtalálja, és van néhány nagyon kíváncsi.
