Az 59 legkényelmesebb recept csirkével közvetlenül a szájban

Ha van egy hús, amely minden ízlés szerint ízletes, akkor minden bizonnyal az csirkehús. Sima és zsírtalan textúrájának köszönhetően, mind felnőtteknek, mind gyermekeknek egyaránt kedveli, és sokféle módon elkészíthető: töltött, sült, grillezett vagy pörkölt formában. A mai napig bemutatjuk az 59 legkényelmesebb csirkereceptet a Közvetlen A szájpadig .

A csirkehús másik előnye az ára, nagyon kedvező áron, összehasonlítva más lehetőségekkel, így nem destabilizálja havi költségvetését. Ezenkívül a választott javaslatok bármelyikével nagyon könnyű elérni az ízletes eredményt . Ön olyan lesz, mint egy igazi szakács az étkezője előtt, és nagyon könnyű lett volna elérni azt.

pörköltek

Ha van mód a csirkehús elkészítésére, hogy igazán ízletes legyen, akkor pörköltben van. Alacsony hőmérsékleten főzve, hogy a többi összetevő aromája jól impregnálódjon , az eredmény mindig tökéletes.

Ezenkívül a csirkepörkölés elkészítésének előnye, hogy előzetesen elkészíthető és felmelegíthető közvetlenül az asztalra történő felvétel előtt, megtakarítva az utolsó pillanatban végzett munkát . Biztosan soha nem fárad, mert mindenféle mártást elvisel: fehérborral, vörösborral, gyümölcsökkel vagy zöldségekkel lehetetlen megunni!

Rozmaring csirke fekete olajbogyóval és kapribogyóval
Gumbo vagy kreol pörkölt
Csirkepörkölt csicseriborsóval és paprikával
Csirke Provenceli olajbogyóval
Csirkecomb tejszínes tökszószban

sültek

A sült csirkét a filmből kikerülni könnyebb, mint a priorinak tűnhet. Válasszon egy nagyon finom tölteléket, és kérje meg a hentert, hogy készítse elő a húst, hogy megkönnyítse a töltést . Csak óvatosan fűszereznie kell és meg kell zsíroznia, meg kell töltenie és sütőben sült, amíg ropogós külső és ízléses belső kialakítás nem lesz.

Ha szereti az ízek kontrasztját , ne habozzon, használja a citrusféléket az ízesítés hozzáadásához a csirkehúshoz. Azok számára, akiknek nehéz választani az édes és a sós között, minden bizonnyal imádni fogja ezt a sült csirkét, citrusfélékkel és juharszirupmal. Nehéz lesz választani egy citromos sült csirke és a narancsos sült csirke között, tehát ne habozzon, próbálja ki mindkettőt, mert biztosan mindkettő nyer. Mint például a grillezett csirke variációja narancsmal és paprikával.

És mi lenne a fűszerekkel ízesített csirkehúskal ? A lehetőségek gyakorlatilag végtelenek, mivel a rendelkezésünkre álló sokféle fűszer felhasználható. Javaslataink: kömény, mazsola és mandula, finom gyógynövények, kakukkfű, lime és tandoori fűszerek, aromás fűszernövények és szalonna vagy rozmaring és citrom

Azoknak, akiknek különös gyengesége van a csirke ezen részén , ne hagyja ki ezeket a lédús sütött combot vagy az ezekhez mellékelt finom díszítést: szárított gyümölcs és lila burgonya. Minden élet receptjeit emlékszem gyermekkorunkból, ezért javaslom ezeket a hagyományos recepteket:

Robuchon stílusú sült csirke
A nagymamám sült csirke
Hagyományos sült csirke

De ha inkább az egzotikus ízeket és a kevésbé hagyományos ízkeverékeket szereti , ne hagyja ki a sült csirkét olajbogyóval, a sült csirkét fokhagymás és paprikás mártással, a sült csirkét negyven fokhagyma gerezddel, a sült csirkét tejben pácolt burgonya, sült csirke mogyoróhagymával, gombával és szőlővel vagy sült csirke mézzel és mustárral.

Tudja, hogy ha egy táskában süti a csirkét, akkor nem szennyeződik a sütő? Bár azt hiszem , nem érdekel, ha kissé szennyeződik az alábbi receptek bármelyikével:

Sült csirke szilvával karamellizált
Sült csirke pácolt burgonyával
Sült csirke két sülttel
Sült csirke, chorizo és burgonya

További receptek

Ha van olyan hús, amely tökéletesen párosul a keleti receptekkel, ez a csirke, akkor ellenőrizze ezt a kuszkuszkuszt csirkével, édes-savanyú tököt és spenótot, az ananásszal és a földimogyoróval pirított csirkét, ezeket a csirke alsócombot mézzel és curryvel, ezt a csirke curryt, ami Készítsen mindössze tíz perc alatt a perzsa csirkét, a tikka massala csirkét vagy ezt a csirkét mangó curry szószban

Amit már említettünk, a csirke az a hús, amely a legjobban ellenáll a nem szokatlan ízek kombinációjának, ez a csirke mézzel mandulaval és fahéjjal, csirke paradicsommal és sörrel, csirke balzsamos és zöldség redukcióval, kemencében sült házi pácban pácolt csirke vagy fokhagymás csirke.

És sajttal? A sajt és a csirke kombinációja teljesen kivételes, és ezt a következő receptek bizonyítják: