A spanyol Fogyasztási, Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozási Ügynökség (Aecosan) új élelmiszer-figyelmeztetést közölt a tej- és tojásfehérje-fehérjék be nem jelentett jelenlétével kapcsolatban a La Sirena négy jégkrémében és sorbetében . Ez egy értesítés, amelyet a Katalónia Autonóm Közösség egészségügyi hatóságai kaptak meg, miután maga a vállalat önellenőrzést végzett.
A tejfehérje jelenléte által érintett termékek a Lemon Sorbet Cup (170 ml-es tartály) és a Horchata Sorbet (420 ml-es 6 tartály); míg a tojásfehérje fehérjét kimutatták a Vanilla Chocolate Cup-ban (170 ml-es tartály) és a Premium Raspberry Pannacota Tarrina-ban (500 ml-es tartály). Katalóniában gyártották és La Sirena de Aragón, Katalónia, Castilla y León, Madrid, Valencia és Andorra üzleteiben terjesztették őket .
Az Aecosan közölte, hogy az érintett autonóm közösségek illetékes hatóságait már a Nemzeti Élelmezési Riasztási Hálózaton (SCIRI) keresztül tájékoztatták , és a jegyzőkönyvnek megfelelően értesítették az Európai Élelmiszer Riasztási Hálózatot (RASFF) is. szokásos teljesítmény ezekben az esetekben.
A La Sirena 1983-ban született Katalóniában , fagyasztott termékek , különösen halak és tenger gyümölcsei önkiszolgálására szakosodott vállalat , amely ma nagyon sokféle nyers és feldolgozott ételt tartalmaz, beleértve a fagyasztott desszertek jó katalógusát.
Maga a vállalat fedezte fel be nem jelentett allergének jelenlétét a márka önellenőrzésében említett termékekben . Várható, hogy az érintett jégkrémeket és szorbeteket visszavonják a nagykereskedelem számára a különféle üzletekben, ahol azokat forgalmazták.
Az Aecosan javasolja, hogy a tejfehérjére és / vagy a tojásfehérjére allergiás emberek tartózkodjanak e termékek fogyasztását megelőző óvintézkedésként. Ne feledje azt sem, hogy ezek az allergének nem jelentenek semmiféle veszélyt más fogyasztók számára.
Emlékezzünk arra, hogy a laktóz-intolerancia különbözik a tejfehérje-allergiától, és elvileg azoknak, akik intoleranciáknak lenni sem lenne probléma ezeknek a fagylaltoknak a fogyasztása.
Fotók - iStock
