Segítségével Andoni Luis Aduriz , tekintélyes séf Mugaritz huszonhárom gyermek Gipuzkoa éves kor között 4 és 10 hoztak Txikichef , a könyv alkotja széles szakácskönyv célja a gyermekek és szüleik.
Azok a szerencsés gyerekek, akik megosztották ezt a kalandot az Adúriz-val, barátaik gyermekei, és manipulálták a zöldségeket, zöldségeket, tésztákat, hüvelyeseket, húst, halat és konyhai eszközöket, hogy a séf megismerje a kicsik preferenciáit.
A gyermekek számára olyan volt, mint egy varázslatos játék, hogy ellenőrizzék, hogyan változtak az ételek főzés után. Néhány napig kipróbálták, illatosították, vágták, összekeverték és finomították az összetevőket és az összetett recepteket. Mindegyikük, beleértve a fényképeket, tükröződik ebben a könyvben. Ezen túlmenően az elkészített recepteket a táplálkozási táplálkozók is jóváhagyják, és együttműködnek az egészséges és természetes étrend kialakításában.
A 157 oldalas könyv 28 euróért eladó, ennek bevétele egy része az Etiópiában, Wukroban található Jangela Szolidariába kerül.
Kétségkívül egy nagyon dicséretre méltó kezdeményezés, amelyet ez a nagyszerű séf készített, aki biztosan ösztönöz sok gyermeket a konyhába való együttműködésre.
