A japán konyha virágzik, és nyilvánvaló a madridi lakosok iránti érdeklődés. Madridi új "japo" nyitotta meg kapuit, ez a 19 Sushi Bar , egy étterem, amelyet minden költségvetéshez terveztek, és alapanyagokkal kínálják ügyfeleik számára a magas színvonalat.
Ennek az étteremnek a dekorációja minimalista, keleti tapintással, bárral, amelyet kifejezetten a sushi megkóstolására terveztek, és megfelelő szekcióval rendelkezik az otthoni ételek összegyűjtésére. Fiatal séfje, Alex Moranda japán képzésben részesült, és tapasztalatainak szentelte az étkezőket kétféle módon. Hagyományos módon tükröződik a menüben, elkészítve tonhal tartárral, sushival vagy sashimival. Másik módon, olyan új tendenciákkal, mint a tonhal steak wasabi szósszal vagy a Kobe marhahús sashimi, ez az utolsó étel az egyik csillagtermék.
Az étteremmel kapcsolatos összes megjegyzés nagyon jó, érdemes kipróbálni ennek a kiváló séfnek a specialitásait. A cím a következő:
C / Salud 19 Madrid Asztalfoglalás Tlf 91 524 05 71.