Már beszéltünk arról, hogy miként választhatjuk meg a legmegfelelőbb fényképezőgépet ételeink otthoni fényképezésére. A jó pillanatfelvétel készítésekor azonban más tényezőket is figyelembe kell venni, különösen azokat, amelyek a megfelelő megvilágításhoz és a jelenet keretezéséhez kapcsolódnak, amelyet rögzíteni fogunk. Néhány egyszerű tipp segítségével megvilágíthatjuk és bevonhatjuk az ételfényképeket, kiváló eredményeket érhetünk el.
Feltételezzük, hogy nincsenek drága világítóberendezéseink, reflektorok vagy reflektorok, így fényképeink a természetes fénytől függnek . Ezért a fényképek készítésekor megpróbáljuk az edényeket egy ablak vagy természetes fényforrás közelében elhelyezni, elkerülve a közvetlen napfényt, amely erős, nem megfelelő kontrasztot hoz létre.
Az ablak melletti asztal vagy akár a konyhapult jó hely lehet, ha jó a fény. Általában jobb eredményeket érnek el, ha nem használjuk a kamerák beépített vakuját, még a töltőfényként sem, mivel ezek természetellenes világítást biztosítanak.
Mint a kamerákról már említettük, erősen ajánlott, ha nem feltétlenül szükséges, stabil állványt használni a fényképezőgép támogatásához, és így megakadályozni a fényképek mozgását, különösen beltéri fényképezés esetén. Ily módon megengedjük magának, hogy tökéletesen bekeretezzen, óvatosan fókuszáljon és lassú sebességgel fényképezzen, ami elmosódott képet ad majdnem teljes biztonsággal.
A digitális fényképezőgépek érzékelői egyre kifinomultabbá válnak, ideértve a többszegmenses fénymérő rendszereket is , amelyek a kép sok területén mérik a fényt, hogy átlagot kapjanak. Bizonyos esetekben, a fényképezőgép opcióitól függően, megvilágíthatunk spotlámpa méréseket, amelyek nagyon hasznosak, ha a kép részleteit szeretnénk feltárni.
Az asztalra vagy pultra némi semleges hátteret , például pasztell vagy fehér kartont, vagy többé-kevésbé sima terítőt vagy konyharuhát helyezünk el. Ha diszkrét rajzuk van, akkor is jól néznek ki, de mindig világos színekben, tehát nem vonják el sokáig a figyelmüket.
A "csendéletet" úgy készítjük, mintha egy asztal lenne, és a pörköltet semleges méretű, nem túl nagy ételekbe borítjuk. Kényelmes kis mennyiségeket tenni, elegánsabb a fényképeknél. Ha ez egy leves, kevés folyadékot kell betennünk, hogy a szilárd elemek, ha felveszik őket, jobban kitűnjenek. Ha krém, mindig díszítsen apróra vágott zöld fűvel vagy krémzsinórral, vagy ropogós, mindig valamivel, ami megkönnyebbülést okoz.
Díszítsük egy egyszerű elemmel, túlzás vagy barokk nélkül. Manapság egyszerű, tiszta fényképeket készítenek, a központi motívumot tiszta terekkel körülvéve és világosak. A táblára pihenő villát vagy kanálot vagy kést tehetünk az asztalra. A háttérbe tehetünk néhány színes jegyzetet, például egy cseresznye paradicsomot és egy zeller botot, ahogyan azt a cukkini kép paradicsom és zeller képe képe látható. Ezen felül megadunk egy referenciát a felhasznált összetevőkről.
A keret vízszintes lehet, mindig természetesebb, hasonló lehet az emberi látáshoz, vagy függőleges is, bizonyos helyzetekben megfelelő. A kép enyhe lerakása általában nagyon jó, érdekes művészi hatást adva. Ehhez addig forgatjuk a fényképezőgépet az állványon, amíg elérjük a kívánt hatást.
Én személy szerint nagyon szeretek használni a háttérvilágítást , azaz a tárgy mögött lévő ablakon keresztül történő fényforgatást, mint a bagelünk vagy a fánk borítóképein. Így látványos fényhatásokat érünk el, homályos és kissé elmosódott háttérrel. Ezek azonban gondos fénymérést és az árnyékterületek rangsorolását igénylik. Ez megköveteli bizonyos gyakorlatot és egy kamerát, amely lehetővé teszi a nagyobb irányítást, középkategóriát vagy reflexet.
A legjobb természetes és legegyszerűbb megvilágítás az oldalsó vagy ferde megvilágítás , amelyben a fény a fényképezőgép jobb vagy bal oldalából származik, és a tárgyra ferdén áll, lágy árnyékot hozva létre. Ezzel szinte mindig jó eredményeket fogunk elérni.
Az árnyékok délben, ha intenzív a fény, a házi fényvisszaverővel simíthatók , például fehér kartonból vagy bármilyen fehér felületből, amelyet kezelni tudunk. Ha a fény eredetének ellentétes oldalán tartjuk, akkor a keresőben látni fogjuk, hogy a mozgatásával ezek a hirtelen árnyékok eltűnnek.
Ajánlatos mindig az otthoni fényvisszaverőt használni az árnyékok csökkentése érdekében. A blogra készített képek 90% -a ilyen módon készül. Egy egyszerű, de hatékony trükk. Ha kevés a természetes fény, akkor használhatunk halogénfényt, amely jobban hasonlít a napfényre, de a mesterséges fény természetellenes színhullámokkal jár, tehát csak szükség esetén alkalmazható.
Remélem, hogy ezek az egyszerű tapasztalatokból fakadó, az ételfényképezés megvilágításával és képkeretével kapcsolatos tippek elősegítik a fényképek minőségének javítását.
