Mint a technológia és a gasztronómia kedvelője , számomra érdekes minden, ami mindkét világot megpróbál egyesíteni. Nemrégiben megfigyeltük, hogy egy ausztráliai étteremben kicserélték a hagyományos menüt az iPadre, így biztosítva, hogy az ügyfél csendben adja meg rendelését, és hogy közvetlenül a konyhába érkezzen anélkül, hogy pincérre kellene felvenni egy notebookot.
Aritz Villodas , a Tecnalia Infotech kutatója még tovább akarta menni, és létrehozta az On appétit nevű étterem virtuális menüjét, amelynek köszönhetően az asztalon minden étel ábrázolása látható.
A rendszer meglehetősen egyszerű , egy webkamera rögzíti a kéz mozgását és a tányér helyét, és elküldi az információkat egy számítógépnek, hogy feldolgozhassa. Az asztalon lévő kivetítő reprezentálja a tányér receptjét, így kiválaszthatjuk azt, amelyik minél inkább elcsábít minket.
Az egyetlen hátrány, hogy annyira sok technológiát fektettek be, hogy az étteremnek ne maradjon pénze jó fotós felvételére, és a fotók jellemzőek a kombinált ételekre, amelyeket annyira készítenek.
