12 + 1 gyors potú receptek, amikor nincs ideje megnézni

Ma elmondjuk Önnek, hogyan lehet 12 + 1 receptet elkészíteni egy gyors edényben, ha nincs ideje (vagy nem akarja tudni, hogy egész reggel főzik) . Megjelenése óta úgy tervezték, hogy az úgynevezett nyomásfőzőket, majd az expressz tűzhelyeket és ma már gyorsgyártó főzőket is, hogy csökkentsék az élelmiszer főzési idejét, megőrizve annak tulajdonságait.

Noha szeretjük a hagyományos konyhát és a párolást , fel kell ismernünk, hogy nem mindig van esélyünk arra, hogy három vagy négy órán át a konyhában tartsuk a serpenyőben lévő chupchupot, és ezért hasznosak az ilyen típusú edények. olyan konyha, amely időt takarít meg nekünk, és garantálja a film eredményét.

12 + 1 recept gyors pottal

Növényi pörkölt és ételek

Kétségtelen, hogy a gyors edények egyik leggyakoribb felhasználása a serpenyők és pörköltek elkészítése hüvelyesekkel , mivel a szokásos, kb. Két és fél órás edényben vagy serpenyőben történő főzés kb. 30 percre csökkenthető, attól függően, hogy fajta.

Napjainkban az expressz főzőlap felére csökkentette az időt, majd az úgynevezett gyors tűzhelyek megjelenése és annak két főzési szintje / nyomása csökkentheti a főzési időt körülbelül egynegyedével.

Madrid pörkölt gyors potban

Ilyen gyors recepttel a gyors serpenyőben történő főzéshez a leginkább a madridi pörköltet ajánljuk, amely igazán finom.

Összetevők : Milyen húsokat és csontokat kell venni egy pörkölthez?
kidolgozás: Tegnap este elkészítünk néhány jó kasztíliai csicseriborsót, hogy áztassuk a pörkölés előestéjén. Tipp: Egy maréknyi durva sót is beteszünk, hogy másnap ne induljanak el a főzés során. Főzéssel kezdjük, hideg vízzel, a húsokkal, a sonkával és a megjelölt csontokkal kezdve. Kulcs: Az összes főzés során, az elejétől a végéig, eltávolítjuk a hajat, amelyet egy réselt kanállal képezünk. Beépítjük a vizet is, mivel elpárolog, így pörkölünk nem marad száraz. Folyamatosan félig fogyasztjuk a pörkölt tüzet. Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá a korábban leürített és mosott csicseriborsót. Attól a pillanattól kezdve, amikor a víz forralni kezd, két-három órát vesz igénybe, amíg meglágyul, alacsony lángon melegítik, vagy kb. 20 perc, ha gyors edényben készítik.Ajánlás: tegye a csicseriborsót egy hálóba, hogy a főzés végén könnyen eltávolíthassa őket, és így a főtt három hagyományos szemétbe szolgálja. Egy külön edénybe a káposztát főzzük, és egy másik serpenyőbe főzünk kolbászt és vértes kolbászt, hogy levesünk ne töltse meg a zsírt. Amikor a pörkölt gyakorlatilag készen állnak, bevisszük a hámozott burgonyát és a sárgarépát a madridi pörkölt pörkölébe. A folyamat végén eltávolítjuk a húsokat, és olyan forrásban tálaljuk, amelybe kolbászt és fekete pudingot építünk be. Pároljuk a káposztát, és forrásba helyezzük a csicseriborsóval, a burgonyával és a sárgarépával. A leves elkészítéséhez szűrjük le a húslevest, és adjuk hozzá a tésztát, amikor a hús forrni kezd, két vagy három percig tartva a finom tésztaszerű tésztához.tegye a csicseriborsót egy hálóba, hogy a főzés végén könnyen eltávolíthassa őket, és így a főtt három hagyományos szemétbe szolgálja. Egy külön edénybe a káposztát főzzük, és egy másik serpenyőbe főzünk kolbászt és vértes kolbászt, hogy levesünk ne töltse meg a zsírt. Amikor a pörkölt gyakorlatilag készen állnak, bevisszük a hámozott burgonyát és a sárgarépát a madridi pörkölt pörkölébe. A folyamat végén eltávolítjuk a húsokat, és olyan forrásban tálaljuk, amelybe kolbászt és fekete pudingot építünk be. Pároljuk a káposztát, és forrásba helyezzük a csicseriborsóval, a burgonyával és a sárgarépával. A leves elkészítéséhez szűrjük le a húslevest, és adjuk hozzá a tésztát, amikor a hús forrni kezd, két vagy három percig tartva a finom tésztaszerű tésztához.tegye a csicseriborsót egy hálóba, hogy a főzés végén könnyen eltávolíthassa őket, és így a főtt három hagyományos szemétbe szolgálja. Egy külön edénybe a káposztát főzzük, és egy másik serpenyőbe főzünk kolbászt és vértes kolbászt, hogy levesünk ne töltse meg a zsírt. Amikor a pörkölt gyakorlatilag készen állnak, bevisszük a hámozott burgonyát és a sárgarépát a madridi pörkölt pörkölébe. A folyamat végén eltávolítjuk a húsokat, és olyan forrásban tálaljuk, amelybe kolbászt és fekete pudingot építünk be. Pároljuk a káposztát, és forrásba helyezzük a csicseriborsóval, a burgonyával és a sárgarépával. A leves elkészítéséhez szűrjük le a húslevest, és adjuk hozzá a tésztát, amikor a hús forrni kezd, két vagy három percig tartva a finom tésztaszerű tésztához.

Teljes recept - Madrid pörkölt gyors potban

Asztúriai babpörkölt recept gyors pot

Összetevők : Az év babjai, asztúriai társa
Kidolgozás gyors pot-tal: Előző nap hagyjuk a babot ázni. Nyolc óra elegendő az áztatáshoz, ezért általában felteszem őket, amikor felébredek, és délután főzöm őket, amikor befejezem a munkát. Tehát ugyanazon a napon készítem őket, és másnapra készek enni, amikor pihennek és gazdagabbak lesznek. Ha jó társat vásárol, akkor nincs szüksége másra a babpörkölés elkészítéséhez, vagy akár só hozzáadásához, mivel az asztúriai kolbászok ereje meghaladja az aromát és a testet a húsleveshez. Különben is, hozzáadhatja az opcionális összetevőket, ha megfelelőnek tartja. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy lefedjük a széles babot, a chorizót, a vérkolbát stb., És még néhány újabb ujjat. Ne feledje, hogy az ilyen típusú edényekben a maximális értéket nem szabad túllépni, ami az edény kapacitásának 2/3-ával egyenlő.Megtesszük főzni, és minden alkalommal, amikor a forralás megszakad, adjunk hozzá egy fröccsenő hideg vizet a vágáshoz, ezt a műveletet úgy nevezzük, hogy megijeszteni vagy megrémíteni a babot. Két-három alkalommal lezárjuk az edényt, és 15 percig főzzük a 2. helyzetben. A legtöbb főzőkészüléknek két pozíciója van, és a legmagasabbt választjuk, amelyben két gyűrű jön ki az edényből. Ezután kikapcsoljuk az edényt, és elvágjuk a főzést azáltal, hogy az expressz edényt hideg víz alá helyezzük, amíg a gyűrűk le nem jönnek, és az edény kinyitható. Nyitjuk, kihúzzuk a húskészítményeket és aprítottuk őket, és már kész is egy nagy pörköltet.amelyben két gyűrű jön ki a bankból. Ezután kikapcsoljuk az edényt és elvágjuk a főzést azáltal, hogy az expressz edényt hideg víz alá helyezzük, amíg a gyűrűk le nem jönnek és az edény kinyitható. Nyitjuk, kivenjük a húskészítményeket és aprítottuk őket, és már kész is egy nagy pörköltet.amelyben két gyűrű jön ki a bankból. Ezután kikapcsoljuk az edényt és elvágjuk a főzést azáltal, hogy az expressz edényt hideg víz alá helyezzük, amíg a gyűrűk le nem jönnek és az edény kinyitható. Nyitjuk, kivenjük a húskészítményeket és aprítottuk őket, és már kész is egy nagy pörköltet.

Teljes recept: Expressz babpörkölt kevesebb, mint 30 perc alatt gyors potban

Más hüvelyes receptek, amelyeket gyorsan elkészíthet

Édes receptek a gyors potban történő főzéshez

A hús és zöldség mellett a gyors edény kiválóan alkalmas más készítmények készítésére is, az édességek és a desszertek azonban nem kerülik el ezt a praktikus edényt. Mint már említettük a gyors potos 12 + 1 receptet, az utolsó három édes receptet hagyjuk önnek kéznél .

Dulce de leche gyors potban

Összetevők : egy doboz sűrített tejet és sok vizet
kidolgozás: Ezt a dulce de leche-t hagyományos edényben is el lehet készíteni, de főzőkészülékben csinálok, mert sokkal gyorsabb, és nem kell odafigyelnie rá. Csak akkor kell tisztában lennie a főzési idővel, hogy a tűz időben kikapcsoljon, és vegye le az edényt a hőforrásról. Távolítsuk el a papírt, amely a sűrített tej kannát csomagolja, annak elvétele esetén. 740 grammos kannát használtam, de más méretek is ugyanúgy működnek. Helyezzük a kannát lefeküdve a főzőkészülékbe, és fedjük le vízzel az ajánlott határérték túllépése nélkül. Zárjuk le az edényt, helyezzük a szelepet a 2. helyzetbe és forraljuk fel. Amikor a gőz kijön a szelepen keresztül, a főzést 20-30 percre programozzuk (ez az edény méretétől függ). Ez idő utánTávolítsuk el az edényt a hőforrásról, és hagyjuk, hogy elveszítse a felhalmozódott nyomást, mielőtt kinyitná. Csavarral eltávolítjuk az edényt, és kinyitás előtt hagyjuk lehűlni, soha ne forró legyen.

Teljes recept - Dulce de leche gyors potban

Egyéb édes receptek gyors potban

WMF Perfect Plus - szett 6,5 literes gyorskannával és 3 literes testtel, utasítások a fogantyúhoz németül (spanyol kézikönyv főzőasztallal és műszaki szolgáltatások)

Ma amazonban 139,99 euróért