Tartalomjegyzék:
- Fabada napja
- Fabada Litoral
- Fabada Albo
- Fabada Hacendado (Mercadona)
- Fabada Auchan (Alcampo)
- Fabada Carrefour
- Bónusz pálya: Fabada Campanal
Nincs semmi, mint a nagymamám, vagy anyám bab pörkölt, de azt elismerik, hogy mindig van egy doboz bab pörkölt otthon vészhelyzet, mert sosem lehet tudni, mikor lesz, mint ez a hagyományos asztúriai étel, és mivel ezen túlmenően az A konzervbab pörkölt valószínűleg az egyik legeredetibb étel, amelyet a létezéskor készítettek.
A konzerv fabada összehasonlításához hat különféle fabadat választottam, két márkás (Litoral és Albo) és négy saját márkát (Carrefour, Mercadona, Día és Alcampo), hogy megvizsgáljam, van-e sok különbség az első és a második között, és vajon érdemel-e meg Érdemes megfizetni a különbséget az ár között, amely bizonyos esetekben kettős. A sült paradicsom-összehasonlításhoz hasonlóan a sorrend véletlenszerű.
Fabada napja
Az első próbálkozásunk a Día láncból származó fabada volt, amikor kinyitjuk a kannát , a bab nagy mérete meglepő. Óriási, ami nagyszerű támogatást nyújt, mert minél nagyobb, annál gyengédebb és ízletesebb általában. A húsleves is jól nézett ki, és a társai darabjai, noha nem túl nagyok, nem voltak rosszak.
Jó megjelenése ellenére ennek a pörkölésnek az íze lényegében különbözik attól, hogy a pörköltnek meg kellene ízlnie , inkább pörköltnek vagy pörköltnek, mint pörköltnek. Ennek nincs jellegzetes füstöltsége, és sem a chorizo, sem a fekete puding nem tűnik igazán aszúrikusnak, amikor megpróbáljuk őket. Kár, mert a mesék nagyok és főznek.
Ár - 0,80 euró (435g) Megjegyzés - 3/5
Fabada Litoral
A Fabada Día-hoz képest a Fabada Litoral fabajai játéknak néznek ki. Tényleg kicsik, bár ezt elfogadható adag társával és egy eredeti, színhez és sűrűséghez igazán hűséges húsból adják.
Az íz szempontjából a Litoral fabada valószínűleg a legmegbízhatóbb az asturiai fabada számára. Nem annyira, mint a túl kevés és kissé kemény bőrű. A Compango megfelel az ízlésnek, füstölt, de nem túl sokat, bár kissé visszavonva az ízlésem szerint.
Ár - 1,69 euró (435g) Megjegyzés - 4/5
Fabada Albo
Az Albo fabo- nak borzalma volt, hogy kiszivárogjon a kannából , mert egy túl vastag húsleves kényszeríti a kanalat feltenni, és ezért megtöri a meglehetősen kicsi babot, és adjon hozzá húslevest, miközben melegíti őket. A plusz oldalon chorizo, vér kolbász és szalonna gazdag.
Az albobab íze nagyon jó, a kolbász pedig látványos : ízletes és sima, amilyennek lennie kell. A túl vastag húsleves rontja azonban a végeredményt, mivel földes érzést ad a babnak, amelyet én nem nagyon kedvelem.
Ár - 1,59 euró (425g) Megjegyzés - 4/5
Fabada Hacendado (Mercadona)
A Hacendado fabada Mercadona még soha nem volt a csésze teám , és ezt a fabadakonzerv összehasonlításában újra meg tudtam ellenőrizni. Túl itatott, zsíros, apró bab és meglehetősen ritka és kevés füstölt társa. Azok közül, amelyeket eddig megpróbáltam, a legkevésbé ajánlottak.
Ár - 0,90 euró (420g) Megjegyzés - 2/5
Fabada Auchan (Alcampo)
Úgy tűnik, hogy a saját címkével ellátott fahadákkal rosszabbról megyünk, mert az Auchan de Alcampo fabada messze a legrosszabb. Kicsi bab, kicsi és rossz társ, és ami a legrosszabb, nem olyan íze van, mint a fabada, csak a pörkölt és a bab. Valójában a bab olyan ízű, mint a konzerv bab, mint például a babsaláta készítése.
Ár - 0,96 euró (440g) Megjegyzés - 1/5
Fabada Carrefour
A saját márkájú fabada utolsó reménye a Carrefour fabada , amely bár nem felel meg a Litoralnak vagy az Albonak, jó minőség / ár arányt kínál. A tüskék nagyok, és bár kissé földesek és a társak meglehetősen diszkrét és következetlenek, ízük elég hasonló ahhoz, hogy a fabada áthaladjon.
Ár - 0,94 euró (440g) Megjegyzés - 3/5
Bónusz pálya: Fabada Campanal
Ebből nem adhatom neked egy fotót a Fabada Campanalról, mert emlékszem az egyetlen dolog, hogy egyszer vásároltam eladáskor, euróval a palackot (bár az ára 1,85 euró körül van), és hogy nagyon jó volt, különös tekintettel a méretre a bab és a kolbász minősége, sima és füstölt, de emlékeim trükköket játszhatnak rám. Valószínűleg a legjobb az egész konzervbab összehasonlítás , bár nem tetem a kezem a tűzbe, mert régen kipróbáltam, és amikor újra megpróbáltam vásárolni, nem találtam.