Tartalomjegyzék:
A jó aperitifet minden hétvégén mindig jól fogadják, de fel kell ismerni, hogy a mai napokon sokkal vonzóbb. Teljes bulikban, tavasszal a pompás és a jó időjárás mellett semmi olyan, mint egy hűvös itallal és néhány harapnivalóval pihentető jó társaság. A mai hétvégi snackhez javaslom ezeket a 16 eredeti pirítósreceptet , mindenféle ízlésnek megfelelő választással.
Az a benyomásom, hogy a tosta formátum divatossá vált az utóbbi években, bár mindig is ott voltak, néha más nevekkel. A tény az, hogy fantasztikus találmány, és több ezer variánsot fogad el a személyes preferenciák és a rendelkezésünkre álló személyek szerint. Lehetnek egyszerű snackek, vagy önmagukban szinte étkezésgé válhatnak , de a legfontosabb az, hogy jó alapanyagú kenyeret és kiváló minőségű alapanyagokat használjon.
Tenger gyümölcsei
Amikor nem érzem magam otthon bonyolultnak, a tenger gyümölcseit szeretem használni tápláló, üdítő és ízletes pirítósok készítéséhez. A konzervhalak, valamint a füstölt és sózott húsok ideálisak erre a célra, nem semmi esetre sem nélkülözhetetlen alkotóelem a bárokban és a kávézókban levő tapas-oknak. Jó példák az avokádó, a füstölt tőkehal és a spárga szalagok, nagyon szezonálisak, vagy a padlizsánpástétom füstölt tőkehallal.
Természetesen felmehetjük a sávot és fogadhatunk friss halakra és tenger gyümölcseire is , például egészséges fűszeres lazac pirítós avokádó krémmel és kecskesajtral, valamint dupla pesto pirítós természetes tonhallal. Ha igazán szeretne otthon sikerrel járni, keresse meg a fantasztikus recept a la Gabinoteca legbiztosabb paprikájából készült ropogós kagyló pirítósra, ez az egyik áldozatom, vagy adhat nemzetközi kapcsolatot a menüvel a dán hering vagy smørrebrød recepttel.
Sok gyümölcsöt tartalmazó pirítós
Egy másik különleges bátyám a szezonális gyümölcsök kihasználása, hogy édes tapintású sós harapnivalókat készítsenek , és a pirítósok nagyon sokat kölcsönözhetnek az összetevőkkel való játéknak. Most, hogy eljött a legjobb gyümölcsidény, elkészíthetünk eredeti snackeket, például édes-savanyú cseresznyekecskét kecskesajttal, sült barackos pirítós sajttal vagy rozskenyérrel, valamint diókat friss sajttal, spenóttal és őszibarackkal.
Egyértelmű, hogy a gyümölcs csodálatosan kombinálódik a sajttal , és mi mindig megváltoztathatjuk a fajtát ízlésünk szerint. Ezzel a jó mozzarellával készült bruschetta recepttel a caprese saláta pirítóssá válik, míg a rakéta, a körte, a retek és a sajt pirítósához jó kék sajt szükséges. Kevesebb sajtolási lehetőség van? Ezekre a krémes avokádóra, tonhalra és a mangó pirítósra rozskenyérre csak smoothie sajtra van szükség, de joghurtra kereskedelmezheti.
Pirítók húsevők számára
Végül van néhány pirítós mindazok számára, akik szeretnék jobban élvezni valamilyen húst vagy kolbászt snackjeikben , mióta befejezzük a húsvéti ünnepeket. Szinte minden házban mindig van néhány finomság, amelyek a hűtőszekrény körül lógnak, így harapnivalókat készíthetünk, például paradicsom- és mozzarellás pirítósokat bologna mortadella-val vagy provolonnal pácolt sonkát.
A legkiválóbb sonkát nem kell felöltözni ahhoz, hogy luxus ételeket kapjon, de kihasználhatjuk más tulajdonságaink előnyeit is a receptek összeállításához, például sonkabruschetták sült saláta kitûnõvel és borssült vagy rozskenyér pirítósok pestoval és sonkás pelyhekkel. És végül, a baromfihús ismét bizonyítja, hogy mindent megtesz olyan ötletekkel, mint a lime-pácolt csirke pirítós. Egyszerű és nagyon étvágygerjesztő.
Iratkozzon fel snackekre hétvégén, pirítós alapján a húsvét befejezéséhez? Mi a kedvenc receptje? Milyen kenyeret szereti a legjobban pirítósok és montaditók készítésekor?
