Itthon Direct-to-szájpadlás 11 vegetáriánus recept (amelyet imádni fogsz) a hétvégi falatokra
11 vegetáriánus recept (amelyet imádni fogsz) a hétvégi falatokra

11 vegetáriánus recept (amelyet imádni fogsz) a hétvégi falatokra

Tartalomjegyzék:

Anonim

Előfordul, hogy harapnivalókat készítünk családdal vagy barátokkal, köztük olyanokkal is, akik nem esznek húst vagy halat. Azok számára, akik nem szoktak hozzá, titán jellegű lehet a salátán és sajton kívüli receptek megtalálása (két nagy lehetőség), ezért javasolunk 11 vegetáriánus receptet a hétvégi snackhez . Változatos és nagyon gazdagok, annyira, hogy mindnyájan imádják őket.

Néhányuk nagyon a miénk, például a Cordovan salmorejo (amelyről egyébként azt mondjuk, hogyan kell csinálni a Thermomix-szel, de amit hagyományos módon tehetünk meg, ha nincs robotunk), mások egzotikusabbak, mint például az etiópiai padlizsán dip. Megpróbáltuk változatos választékot készíteni vegetáriánus snack receptekről , összetevők és nehézségi szint szerint, hogy mindenki megtalálja az Önnek megfelelőt, és mer is kipróbálni. Mind a tiéd.

1. Sült brokkoli gombóc

  • Összetevők négy ember számára: g brokkoli, fél hagyma, 3 tojás, 100 g búzaliszt, 50 g zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, őrölt fekete paprika, só és napraforgóolaj sütéshez.

  • Elkészítés: A brokkolipehelyeket vízben és sóval forraljuk kb. 10 percig. Amikor készen állnak, leürítjük és daraboljuk. Finomra vágja a hagymát és a fokhagyma-gerezdjét. Tegyük egy tálba, és keverjük össze a lisztet a zsemlemorzsa. Adjuk hozzá a három tojást, a brokkolit vágjuk. Ízesítsük és keverjük össze egészen addig, amíg minden egységessé nem válik. Melegítjük növényi olajat egy serpenyőben. Néhány kanállal a brokkoli készítményt rakjuk a serpenyőbe, alkotva néhány aprósüteményt. Hagyja kb. 2-3 percig sütni mindkét oldalról. Miután eltávolítottuk őket az olajból, tegyük abszorbens papírra, hogy csökkentsük a felesleges zsírt.

Link - Sült brokkoli cupcakes

2. Csicseripea és szója taco

  • Összetevők négy ember számára: 1 lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 g őrölt kömény, 5 g édes paprika, 2 g őrölt fahéj, 5 g szárított oregánó, 1 chipotle chili pácban, 400 g természetes apróra vágott paradicsom , 2 g cukor, 420 g főtt csicseriborsó, 60 ml finom textúrájú szója, zöldségleves, só, őrölt fekete bors és extra szűz olívaolaj.

  • Előkészítés: áztassa a texturált szójababot vízben vagy húslevesben, lefedve. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagyma-gerezdjét. Melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben vagy egy nagy serpenyőben, és kevés sóval megsütjük a hagymát. Adj hozzá fokhagymát, fűszereket és apróra vágott chili-t a pác egy részével ízlés szerint. Helyezzük bele a paradicsomot és egy csipet cukrot, alaposan keverve. Adjuk hozzá a csicseriborsót, óvatosan keverjük össze, és adjuk hozzá a leeresztett texturált szójababot. Szemmel állítsa be a kívánt mennyiségnek megfelelően. Lehet, hogy túl sok hidratált volt. Ne feledje, hogy továbbra is egy kicsit növekszik. Ízesítsük sóval és borssal, és szükség esetén adjunk hozzá levest vagy vizet. Csökkentse a hőt és hagyja főzni kb. 10 percig, ügyelve arra, hogy ne égessen, amíg csökken. Vastagnak kell lennie, sok folyadék nélkül. Helyezze be sóval, és adjon hozzá még egy kis fűszert a végére ízlés szerint.

Enlace - Vegán csicseripea és a szója-teák

3. Cordovan Salmorejo (a Thermomix-kel)

  • Összetevők négy 4 ember számára: 1 kg érett paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 150 g fehér kenyér, 5 g ecet, 100 g extra szűz olívaolaj és só.

  • kidolgozása:Jól mossuk le a paradicsomot, és távolítsuk el azokat a részeket, amelyekhez a cseréphez kapcsolódtak. Felére vágjuk és az üvegbe helyezzük. A fokhagyma gerezdjét meghámozzuk, eltávolítjuk a belső csírát, ezzel meglágyítjuk az ízét és hozzáadjuk az üveghez. Programozzuk 30 másodpercig, 5. sebességgel. Az apróra vágott fehér kenyeret (kenyérrészt is használhatjuk) hozzáadjuk az üveghez, az ecetet és ízesítjük. 30 másodpercig összenyomjuk, az 5. sebességgel. Engedjük le a falak maradványait, és programozzuk újra öt percig 10. sebességgel. Ezen idő alatt az extra szűz olívaolajat öntsük a szájba az üveg eltávolítása nélkül, hogy apránként esne. Ezzel a keveréket emulgeáljuk, és egyedi bársonyos és krémes textúrát kapunk. A súrlódás emeli a salmorejo hőmérsékletét,így a hűtőszekrényben tálalásig tartjuk.

Link - Cordovan salmorejo recept a Thermomix-kel

4. Sült avokádó mozzarellával

  • Összetevők két ember számára: 1 avokádó, citromlé, 1 golyó mozzarella sajt, sópehely, extra szűz olívaolaj és 8 friss oregánó levél.

  • Elkészítés: Vágjuk félre az avokádót, óvatosan távolítsuk el a csontot, és mindegyik felét kefük citromlével. Vágjuk a húst az avokádó felektől, rombusz alakú mintázatot készítve, és mély vágásokkal, amelyek elérték az alapot. Drain a mozzarella és vágja két darab azonos méretű darabot, mint az avokádó üregek. Töltsük fel sajttal és tegyük a kemencébe, 180 ° C-ra melegítve fel-le melegítjük 15 percig, vagy amíg a mozzarella meg nem olvad. Közben mossuk meg a paradicsomot és apró kockákra vágjuk a felét. Amikor az avokádó készen áll, vegye ki a sütőből és tegye a paradicsomkockákat a felületre. A sós pelyheket, a friss oregánó leveleket és a vizet egy fröccsöntött extra szűz olívaolajjal kenjük szét.

Link - sült avokádó Mozzarellával

5. Mexikói fűszeres tofu pirítós

  • Hat egységből álló összetevők: 380 g szilárd tofu, 1 lilahagyma, 1 kicsi zeller, 1 olasz zöldpaprika, 2 pácolt chili, pácban, fokhagymapor, őrölt kömény, 200 g mexikói vagy paradicsomszósz, 150 g bor vörös vagy húsleves, 6 kukorica tortilla, 1 avokádó, petrezselyem, lime vagy citrom, őrölt fekete bors, só és extra szűz olívaolaj.

  • kidolgozása:Vegye ki a tofu a tartályból, engedje le a folyadékot, tekerje be a konyhai papírt és hagyja a tetejét kb. 15 percig. Vágással vágja össze és morzsolhatja le. Apróra vágjuk a vöröshagymát, és egy részét fenntartjuk a tálaláshoz. Vágjuk a borsot magok és zeller nélkül, nagyon finom. Melegítsen egy kevés olívaolajat egy jó serpenyőben, és főzze a hagymát a paprikával és a zellerrel, ízesítse és pirítsa körülbelül 4 percig. Adjuk hozzá a tofu-t és alaposan keverjük meg. Adja hozzá ízlés szerint a granulált fokhagymát, a köményt és a cayenne-t. Adjuk hozzá az apróra vágott chili-t és a pác részét, de óvatosan, hogy nagyon fűszeres legyen. Keverje jól. Az egészet főzzük néhány percig, adjuk hozzá a mártást és a bort, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedjük le és főzzük 12-15 percig. Nem lehet nagyon folyékony, de nem is lehet túl száraz.Ellenőrizze és szükség esetén javítsa a sót. Tálalás előtt főzzük meg a tortillákat egy kevés olajjal egy másik serpenyőn, vagy a sütőben, ha van rá. Apróra vágjuk a petrezselymet vagy a koriandert, vágjuk le az avokádót, és ízlés szerint tálaljuk a ropogós tortillákat a töltelékkel és más összetevőkkel.

Enlace - mexikói fűszeres Tofu Tostadas

6. Nachos cukkini, jalapeño és feta

  • Összetevők hat ember számára: 200 g hagyma, 30 g extra szűz olívaolaj, 1 jalapeño paprika, 300 g lábas, édes paprika, 1 saláta feje, friss koriander, 150 g feta sajt, 200 ml folyékony tejszín főzéshez 200 g rántott kukorica nachót, sót és 1 sárgarépát.

  • kidolgozása:Hámozza meg a hagymát, és apróra vágja. Mossuk meg a cukkinit, távolítsuk el a végeinket és vágjuk azonos méretű apró kockákra. Hámozza meg a sárgarépát és vágja kockákra. Felnyitjuk a jalapeño paprikát, távolítsuk el a magokat és apróra vágjuk. Mossuk meg a salátafejet, vágjuk hosszában két részre, majd mindegyik felét vékony juliennere vágjuk. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és főzzük a hagymát közepes lángon körülbelül öt percig, vagy amíg a színe meg nem kezd változni és meglágyul. Adjuk hozzá a sárgarépát, és főzzük néhány percig. Ezután a kockára vágott cukkini és az apróra vágott jalapeño. Keverjük és főzzük még öt percig. Adjunk hozzá egy teáskanál édes paprikát, ízesítsük és keverjük újra.Végül adjuk hozzá a salátát, és hagyjuk, hogy pár percig orrostáljon. Távolítsuk el a tűzről. Egy kis serpenyőben keverjük össze a tejszínt és a korábban apróra vágott feta sajtot. Tegyük alacsony lángon, és hagyjuk megolvadni, miközben villával dolgozunk, hogy a sajt a lehető legjobban belekerüljön a krémbe. Használhatunk elektromos keverőt, ha homogén keveréket akarunk, de ez nem szükséges. A nachosokat egy tálcán szétszórjuk és a kemencében melegítjük, 200 ° C-ra felmelegítve és lefelé, öt percig. Helyezzük a forró nachót egy tálba, és a cukkini és a krémsajt keverékével szendvicskézzük őket. Friss koriander leveleket terjesztünk a felszínre és azonnal kiszolgáljuk, hogy ne veszítsék el a hőmérsékletet.Egy kis serpenyőben keverjük össze a tejszínt és a korábban apróra vágott feta sajtot. Tegyük alacsony lángon, és hagyjuk megolvadni, miközben villával dolgozunk, hogy a sajt a lehető legjobban belekerüljön a krémbe. Használhatunk elektromos keverőt, ha homogén keveréket akarunk, de ez nem szükséges. A nachosokat egy tálcán szétszórjuk és a kemencében melegítjük, 200 ° C-ra felmelegítve és lefelé, öt percig. Helyezzük a forró nachót egy tálba, és a cukkini és a krémsajt keverékével szendvicskézzük őket. Friss koriander leveleket terjesztünk a felszínre és azonnal kiszolgáljuk, hogy ne veszítsék el a hőmérsékletet.Egy kis serpenyőben keverjük össze a tejszínt és a korábban apróra vágott feta sajtot. Tegyük alacsony lángon, és hagyjuk megolvadni, miközben villával dolgozunk, hogy a sajt a lehető legjobban belekerüljön a krémbe. Használhatunk elektromos keverőt, ha homogén keveréket akarunk, de ez nem szükséges. A nachosokat egy tálcán szétszórjuk és a kemencében melegítjük, 200 ° C-ra felmelegítve és lefelé, öt percig. Helyezzük a forró nachót egy tálba, és a cukkini és a krémsajt keverékével szendvicskézzük őket. Friss koriander leveleket terjesztünk a felszínre és azonnal kiszolgáljuk, hogy ne veszítsék el a hőmérsékletet.Tegyük alacsony lángon, és hagyjuk megolvadni, miközben villával dolgozunk, hogy a sajt a lehető legjobban belekerüljön a krémbe. Használhatunk elektromos keverőt, ha homogén keveréket akarunk, de ez nem szükséges. A nachosokat egy tálcán szétszórjuk és a kemencében melegítjük, 200 ° C-ra felmelegítve és lefelé, öt percig. Helyezzük a forró nachót egy tálba, és a cukkini és a krémsajt keverékével szendvicskézzük őket. Friss koriander leveleket terjesztünk a felszínre és azonnal kiszolgáljuk, hogy ne veszítsék el a hőmérsékletet.Tegyük alacsony lángon, és hagyjuk megolvadni, miközben villával dolgozunk, hogy a sajt a lehető legjobban belekerüljön a krémbe. Használhatunk elektromos keverőt, ha homogén keveréket akarunk, de ez nem szükséges. A nachosokat egy tálcán szétszórjuk és a kemencében melegítjük, 200 ° C-ra felmelegítve és lefelé, öt percig. Helyezzük a forró nachót egy tálba, és a cukkini és a krémsajt keverékével szendvicskézzük őket. Friss koriander leveleket terjesztünk a felszínre és azonnal kiszolgáljuk, hogy ne veszítsék el a hőmérsékletet.200 ° C-ra felmelegítve lefelé és lefelé, öt percig. Helyezzük a forró nachót egy tálba, és a cukkini és a krémsajt keverékével szendvicskézzük őket. Friss koriander leveleket terjesztünk a felszínre és azonnal kiszolgáljuk, hogy ne veszítsék el a hőmérsékletet.200 ° C-ra felmelegítve lefelé és lefelé, öt percig. Helyezzük a forró nachót egy tálba, és a cukkini és a krémsajt keverékével szendvicskézzük őket. Friss koriander leveleket terjesztünk a felszínre és azonnal kiszolgáljuk, hogy ne veszítsék el a hőmérsékletet.

Link - Nachos cukkini, Jalapeño és Feta

7. Llesca paradicsom, mozzarella és sült saláta kitûnõ

  • Összetevők két ember számára: 2 szelet kenyér kenyér (az előző naptól), 30 g paradicsomszósz, 14 g cseresznye paradicsom, fokhagyma só, szárított oregano, 1 golyó friss mozzarellát és 20 ml szűz olívaolaj külön.

  • kidolgozása:Vágjuk a cseresznye paradicsomot, tesszük egy sütőálló receptre, és ízesítjük fokhagyma-sóval és szárított oregánóval. Szitáljon el egy kevés extra szűz olívaolajjal, és süsse őket a kemence grill alatt maximális hőmérsékleten öt percig. Amíg a paradicsom pörkölt, a kenyér szeleteinek egyik oldalát extra szűz olívaolajjal eloszlatjuk, és kenyérpirítóban pirítjuk. A házi paradicsommártást a kenyér szeletére, a megsütött részre terjesztettük. A friss mozzarellát vékony szeletekre vágjuk. A cseresznye paradicsomot két részre osztjuk, és a kenyér szeletekre tesszük. Mindegyiket befedjük a laminált mozzarellák felével és helyezzük a kemencébe, ahol középmagasságban sütjük, hogy a kenyér szélei ne égessenek túlzott mértékben, amíg a sajt meg nem olvad.Vegye ki a kemencéből, és fedje le sült salátával, amennyit csak akarunk. Szitáljon kevés extra szűz olívaolajjal, és tálalás előtt meghintje reszelt parmezán sajttal (opcionális) vagy annak néhány pelyheivel.

Enlace - Llesca paradicsommal, mozzarellával és sült saláta kitûnõ

8. Etióp padlizsán dip

  • Hozzávalók körülbelül négy-hat ember számára: 2 nagy padlizsán, 1 vörös (vagy édes) hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 és 1/2 teáskanál őrölt kurkuma, 1/4 teáskanál őrölt kömény, 1-2 evőkanál sima joghurt, 1 zöld chili vagy forró bors, forró vagy édes paprika, fekete bors, só, citrom vagy lime, friss koriander vagy petrezselyem és extra szűz olívaolaj.

  • kidolgozása:Melegítsük fel a sütőt 220 ºC-ra, és készítsünk egy tálcát, amely egy kevés víz hozzáadásával alumíniumfóliával lefedi. Alaposan mossa le a padlizsánt, és hosszirányban felvágja. Végezzen néhány vágást, és tegye lefelé. Süssük kb. 45-50 percig, vagy amíg nagyon gyengéd. Hagyja lehűlni, és vegye ki a húst. Nagyon finoman aprítsa meg a hagymát és a fokhagyma-gerezdjét vagy a gerezdjét. Melegítsen egy kevés olívaolajat egy serpenyőben, és pruzsolja a hagymát egy csipet sóval körülbelül 8 percig, közepes lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük az egészet néhány percig. Adjuk hozzá a padlizsán sült húsát, alaposan keverjük össze, és összetörjük kanállal. Enyhén fűszerezze, adja hozzá a kurkuma és a köményt, és főzze addig, amíg majdnem az összes víz elpárolog a zöldségből. Távolítsa el a tűzről és engedje kissé lehűlni. Vágjuk egy élelmiszer-feldolgozóban vagy a keverővel,hozzá a joghurtot. Őrlés szerint őrölje meg, így többé-kevésbé krémes maradjon; Kedvelem egy kis textúrával. Állítsa be a sótartalmat, és tegye egy tálba. Tálaljuk a paprikával, az apróra vágott chili- vagy zöldpaprikával, korianderrel vagy petrezselyemmel, néhány csepp citrom- vagy lime juice-val és egy szitáló olajjal.

Link - etióp padlizsán mártással

9. Csicseriborsó és feta fűszeres burger

  • Összetevők négy ember számára: 400 g főtt csicseriborsó, 1 teáskanál kömény, 1 teáskanál őrölt koriandermag, 1 teáskanál édes paprika, 1 metélőhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 50 g zabpehely, 1 teáskanál tahini vagy szezámmagos paszta, néhány friss petrezselyemlevél, néhány friss mentalevél, 1 lime héja, fél lime lé, 75 g feta sajt, 1 evőkanál szezámmag, só, őrölt fekete bors és extra szűz olívaolaj .

  • kidolgozása:A köményt és a koriandermagot serpenyőben serpenyőben közepes lángon keverjük, keverés közben annak biztosítása érdekében, hogy ne égessenek el. Zúzza össze őket habarcsban, és tegye vissza a serpenyőbe, a paprikával, az olajjal, valamint a finoman apróra vágott hagymával és fokhagymával. Vigyük az alacsony lángon át, amíg meglágyulnak (kb. 10 perc). Egy élelmiszer-feldolgozóban aprítjuk meg a zabpehelyet, és felét tartalékoljuk (a hamburgert később bevonjuk). Adja hozzá a fűszeres hagyma és fokhagyma keveréket a robothoz, a tahini, az apróra vágott petrezselyem és a mentalevél, a mészhéj, a só és az őrölt fekete bors keverékével. Keverjük addig, amíg homogén paszta képződik, mielőtt beillesztjük a csicseriborsót és alaposan összetörjük. Helyezze a keveréket egy tálba, és az ujjaival kézzel összekeverve adja hozzá a morzsolt fettát.Hagyjuk a keveréket egy órán át hűtőszekrényben pihenni, majd részekre osztjuk, zablisztliszt és szezámmag keverékébe öntjük és bevonjuk. Kicsi olajjal serpenyőben sütjük és azonnal tálaljuk.

Link - Chickpea és Feta fűszeres hamburger

10. Brokkoli krokett

  • 24 egység összetevői: 1 brokkoli, 205 g édes paprika, 250 ml tej, 20 g póréhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 25 g búzaliszt, 5 g édes paprika, 250 ml tej, 25 g vaj, 1 tojás, zsemlemorzsa, olívaolaj és só.

  • kidolgozása:A brokkoli megtisztításával kezdjük, azaz elválasztjuk a virágcsokrokat a csomagtartótól (amelyet egy másik készítményre fenntartunk), és ezeket hasonló méretű darabokra vágjuk. Forraljuk őket egy serpenyőben, nagy mennyiségű sós vízzel négy percig, engedjük le alaposan, és hagyjuk lehűlni. Mielőtt folytatnánk, nedvszívó papírral szárítjuk. Apróra vágjuk a brokkolit, de nem apróra. Azt akarjuk, hogy észrevegyék őket. A póréhagymat apróra daraboljuk, miután jól megmostuk. Hámozza meg és apróra vágja a fokhagyma-gerezdjét. A széles serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és alacsony forralás mellett öt percig sütjük a póréhagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a lisztet, és alaposan keverjük össze. Hagyjuk pár percig sütni,Időnként keverve. Öntjük a tejjel és keverjük tovább, amíg a keverék megvastagodik. Beállítjuk a sópontot, és hagyjuk 20 percig alacsony lángon főni, mielőtt levennénk a tűzről, öntsünk egy mély edénybe, és fedjük le műanyag csomagolással, amely megérinti a tésztát, hogy megakadályozzuk a kéreg képződését. Miután a tészta meghűlt, egyenlő méretű részeket veszünk és meghosszabbított krokett formát adunk nekik. Használhatunk két kanalat, és így régimódi módon készítjük őket. Átvesszük őket tojástojással, majd zsemlemorzsával, és sok forró olajjal serpenyőben sütjük. Megpróbáljuk minden oldalról barnítani. Tálalás előtt nedvszívó papírra helyezzük őket.Beállítjuk a sópontot, és hagyjuk 20 percig alacsony lángon főni, mielőtt levennénk a tűzről, öntsünk egy mély edénybe, és fedjük le műanyag csomagolással, amely megérinti a tésztát, hogy megakadályozzuk a kéreg képződését. Miután a tészta meghűlt, egyenlő méretű részeket veszünk és meghosszabbított krokett formát adunk nekik. Használhatunk két kanalat, és így régimódi módon készítjük őket. Átvesszük őket tojástojással, majd zsemlemorzsával, és sok forró olajjal serpenyőben sütjük. Megpróbáljuk minden oldalról barnítani. Tálalás előtt nedvszívó papírra helyezzük őket.Beállítjuk a sópontot, és hagyjuk 20 percig alacsony lángon főni, mielőtt levennénk a tűzről, öntsünk egy mély edénybe, és fedjük le műanyag csomagolással, amely megérinti a tésztát, hogy megakadályozzuk a kéreg képződését. Miután a tészta meghűlt, egyenlő méretű részeket veszünk és meghosszabbított krokett formát adunk nekik. Használhatunk két kanalat, és így régimódi módon készítjük őket. Átvesszük őket tojástojással, majd zsemlemorzsával, és sok forró olajjal serpenyőben sütjük. Megpróbáljuk minden oldalról barnítani. Tálalás előtt nedvszívó papírra helyezzük őket.Átvesszük őket tojástojással, majd zsemlemorzsával, és sok forró olajjal serpenyőben sütjük. Megpróbáljuk minden oldalról barnítani. Tálalás előtt nedvszívó papírra helyezzük őket.Átvesszük őket tojástojással, majd zsemlemorzsával, és sok forró olajjal serpenyőben sütjük. Megpróbáljuk minden oldalról barnítani. Tálalás előtt nedvszívó papírra helyezzük őket.

Link - Brokkoli krokett

11. Hamis padlizsán, kecskesajt, szőlő és fekete fokhagymás mézes pizza

  • Összetevők négy adaghoz: Négy libanoni lapos pita kenyér, 200 g paradicsomszósz, 50 g kecskesajt, 1 padlizsán, 16 szőlő, 2 evőkanál fekete fokhagyma méz, egy teáskanál Modena balzsamecet, só és extra szűz olívaolaj.

  • kidolgozása:A padlizsánt 24 vékony lemezre lamináljuk és sóval megszórjuk. Hagyjuk, hogy a padlizsán egy órán át izzadjon, mielőtt abszorbens papírral megszárítanák. A padlizsán minden egyes korongját extra szűz olívaolajjal megmossuk és a főzőlapra helyezzük, az alján zsíros arcral. A padlizsán korongokat közepes lángon jelöljük addig, amíg barnulni nem kezd. Újra extra szűz olívaolajjal megmosjuk és megfordítjuk. Jelöljük meg még néhány percig az ellenkező arcot. Eközben a paradicsomszószt eloszlatjuk a négy pita kenyér között, és az egész felületre szétszórjuk. A kecskesajtot korongokra és a korongokat apróra vágjuk. A szőlőt felére vágjuk. A kenyereket fedjük le a padlizsán korongokkal, szétoszlatjuk a sajtot és a szőlőt közöttük.180 ° C-on 5 percig sütjük őket. Összekeverjük a mézet és a balzsamos ecetet, és azután minden hamis pizzát kiszolgálunk.

Link - Hamis padlizsán, kecskesajt, szőlő és a fekete fokhagyma mézpizza

11 vegetáriánus recept (amelyet imádni fogsz) a hétvégi falatokra

Választható editor