Tartalomjegyzék:
- Tojás frittata-ban
- Több frittata recept
- Egyéb receptek tojással
- További tojás receptek
- Édességek és desszertek tojással
Nagyon valószínű, hogy ha felmérést készítünk arról, hogy tetszik-e a tojás, vagy sem, akkor a legtöbb válasz igenlő. A tojás az egyik legnépszerűbb és sokoldalú élelmiszerek , melyekkel a mi konyhákban. Ugyanaz a sós recepteknél, mint az édességeknél, gyors és könnyű főzni (legalábbis a leggyakoribb formáinál), olcsó … folytatnánk?
Sokan a szekrény nem teljes, ha benne nincs tojás. Fétis alapanyag, amelyről több alkalommal írtunk, és amelyről soha nem fáradtunk beszélni. Még kevésbé, ha a főzésről van szó. Mindezekhez úgy tűnik, hogy itt az ideje, hogy tisztelegjük őt 101 egyszerű, olcsó és ízletes tojásreceptet tartalmazó összeállítás formájában . Több mint három hónapig képes tojásokat főzni anélkül, hogy egyetlen receptet megismételnénk. ó igen
Mennyi gondot okoz a tojás tőlünk! Néhány egység otthon, a vacsorák egy pillanat alatt elrendeződnek. Rántotta formájában , kemény, sült, tortilla és még sok más . A sokoldalúság a legnagyobb tulajdonsága és népszerűségének fő oka.
Tojás frittata-ban
Az olaszok tojást frittata-ban főznek . Nagyon emlékeztet a tortilla-ra, de azzal a különbséggel, hogy a frittata a sütőben kész, a serpenyőt a rács alá helyezve. Ha még soha nem próbáltál egy frittatat, akkor ideje lehet ennek, ezért adunk néhány ötletet, amelyekkel debütálhatunk.
A burgonya omlettéhez hasonló a burgonya frittata, feta és pesto. A burgonya használata következetesebbé teszi, mint a többi zöldség alapú burgonyát, mint például a brokkoli fritta aromás gyógynövényekkel vagy a spenót frittata, a Portobello gomba és a Manchego sajt. Mindenféle összetevőt elfogad, tehát fantáziánk az egyetlen határ, amelyet a fritatta tud.
Több frittata recept
Egyéb receptek tojással
Minden összeállításnak rendelkeznie kell szabófiókkal, ez itt kezdődik. Különböznek egymástól, ezek a tojás receptek egyszerű, olcsó és ízletes . A tojás, mint a szalonna és a tojásos torta főszereplője, valamint a szalonnával sózott tojásos torta, amelyben a leveles tészta bocato di cardinale-ba változik.
Más országok receptei, például Chipa Guazú vagy Paraguayi kukoricatorta és skót tojás. Klasszikus alkotások, új főzési technikákkal főzve , például alacsony hőmérsékleten tojás burgonyával és sonkával, valamint eredeti formák sajttal, rántottával vagy üveggel töltött tekercsekben, mint a csecsemő angolna és garnélarák esetében a buggyantott tojások esetében.
További tojás receptek
- Ház pirított pak choi gombával és buggyantott tojás
- Buggyantott tojás tagarninekkel
- Rántotta, fekete puding, burgonya és babás bab
- Tojás mandulaszószban
- Zöldség szilva torta
Édességek és desszertek tojással
Ahogyan a bevezetésben már említettük, a tojás sokoldalú élelmiszer, amely mindenféle kidolgozásban helyet foglal el, és az édesség és a desszert ezek közül kettő. Valójában a spanyol gasztronómia nagyszerű tésztákkal rendelkezik, amelyekben a tojás a csillag. A menny szalonna, a katalán kávékrém és a kínai karimát, hogy említsünk három példát.
De nem csak ezek, különösen a karimákkal kapcsolatban . Kecskesajt és tojáskrém, bizcoflan, mandulakrém, sajtkrém, rakott tojáskrém és sűrített tejkrém. Amire örömmel adhatunk további recepteket, amelyek nem flangok, de mindenki számára ismertek: almás puding és soleillas, havas tojás és crème brûlèe.
