Helyesen olvastam, majdnem ötezer eurót fizetett egy asztúriai Langreo-i szállodavezető a Cabrales sajtért. De nemcsak a sajt, hanem a múlt vasárnap a származási helyén, az Arenas de Cabrales-ben rendezett XLI Cabrales sajtverseny győztese volt olyan aukción, amelyen hét közismert szállodaszereplő tevékenykedett a fejedelemség minden sarkából. .
Az ország minden országából származó sajtszakértők zsűri megállapította, hogy a Maín sajtgyár által készített két kilós Cabrales az év legjobbja. A bányászvárosban, Langreo-ban található Casa Belarmino bár tulajdonosa nyerte az aukciót, amely egy nem hihetetlen, 4733 eurós árat kínál, amely valamivel magasabb árat jelent, mint a tavalyi sajt.
De a legérdekesebb dolog ebben a hírben az, hogy jövő szombaton bárki, aki teljesen ingyenesen meg akarja kóstolni a nyert sajtot, elmehet a korábban megnevezett bárba, mivel azt tervezik, hogy minden ital borítójaként felkínálja azt. Ezen túlmenően, amint a szállodai személyzet mondja, azt minden egyenlően jelenlévő ügyfél között megosztják, különbségek vagy kiváltságok nélkül.
Tehát, ha szereti a jó sajtot, akkor még van ideje megközelíteni az Asztúria-t, és kipróbálnia a jó almaborot, és az év legjobb Cabrales-ével néhány nyársat megkóstolhatja. Természetesen megpróbálok Langreóba menni és megkóstolni. És úgy tűnik, hogy a jó sajt nem ízeli a válságot.
Kép - jlastras a Flickr Vía-n - lne.es Közvetlenül a szájpadhoz - Bélszín a Cabraleshez Közvetlenül a szájpadhoz - Asztúriai gasztronómiai turisztikai versenyképességi terv
