A jó idő kezdődik, és ezzel együtt a kertben, a szántóföldön vagy az erre a célra kialakított nyilvános helyekben is készíthető grill. Az ilyen típusú konyha szerelmesei teljes mértékben élvezik a pörkölésükben kapott ízeket és mindazt, ami körülveszi a barbecue világát, a szabadban való étkezés, a család vagy a barátok élvezete stb.
Grill készülhet zöldségekkel, húsokkal, halakkal, gyümölcsökkel stb., Ami néha nem változik az az üzemanyag, amellyel főzik. A fa és különösen a szén a legjobb megoldás a gáz, a szén stb. Ellen, az étel ízletesebb. De van egy másik lehetőség, amely verhetetlen, és amely rendkívül ízes az ételnek, amelyet főzünk, ez a szőlőhajtás. A nagyapja ezt már mondta, amikor a szőlőt metszi: "gyűjtsük össze azokat a ágakat, amelyek jó bárányhús-barbecue készítéséhez szolgálnak", amint Ön már kiderült, az ágak azok a fióktelepek, amelyek a szőlő metszésével járnak, amelyet egyszer a esik. A nagy éttermek az ágakat grillezett hús készítéséhez használják, az íze jóval meghaladja a fenyő- vagy tölgyérhúsból készült hús aromáját.
Az ágak égetésekor egyértelmű aromát bocsátanak ki, amely a pörköltnek nagyon intenzív és különleges ízét és aromáját adja. Annak ellenére, hogy főleg húsok előállításánál használják őket, azt javasoljuk, hogy használja őket grillezett gyümölcs készítésekor, az élvezet teljes.