Tudom, hogy sokan elutasítják a Halloween-t, hogy "amerikai" legyen, de nem tagadhatjuk, hogy minden alkalommal, amikor október megérkezik, behatolunk az ünnepi légkörbe. Személy szerint szeretem annak esztétikáját, és örömömre szolgál, hogy ürügyként használja barátok összegyűjtését és egy kis témájú bulit. Amellett, hogy a házat boszorkányokkal, csontvázakkal és szellemekkel díszítjük, felélénkíthetjük estét is, közvetlenül italokból a sütőtökből .
Pám társam már megmutatta nekünk egy görögdinnyeből készült házi hordó változatot, amely ideális a nyárra, ám most ősszel lehetősége van arra, hogy ugyanazt az ötletet következetesebb témában kövessük. A sütőtök olyan zöldség, amely fizikai tulajdonságai miatt tökéletesen játszik , mind a főzéshez, mind pedig a házunk díszítéséhez.
Annak érdekében, hogy ezt a tökhordót otthon elkészítsük, csak a görögdinnye esetében leírt lépéseket kell gyakorlatilag követnünk. Kiválasztunk egy tökéletes állapotban, széles és jó stabilitással rendelkező mintát . Minél simább és laposabb a külső felülete, annál könnyebb lesz manipulálni.
Egy jó éles késsel kinyitjuk a tetejét, és fenntartjuk, hogy fedélként működjön. Ürítse ki a belsejét egy jó kanállal, húzza ki az összes finom húst és a magokat , majd hagyja néhány napig pihenni, hogy jól megszáradjon.
Ez után az egyik oldal alján kis lyukat készítünk, jobb, ha kézi fúrót használunk. Távolítsuk el az anyát, amelynek a csappal együtt kell lennie, és bevezetjük a lyukba, szorosan csavarozva, és az anyával az anyával behelyezzük, erővel meghúzva.
Most csak meg kell töltenünk a tököt a kiválasztott itallal és fel kell tenni a felső fedelet . A legjobb, ha az utolsó pillanatig üresen tárolja, hogy a zöldség belső falai ne soványodjon meg. Ha egy Halloween-partyra használjuk, félelmetes motívumokkal díszítjük, bár szenzációt is okozhat, ha őszi levegővel vacsorát szervezünk.
