Tartalomjegyzék:
A sütőtökreceptek rajongójaként a Starbucks híres Pumpkin Spice Latte házi verziója vált az egyik kedvenc őszi receptöm közé. Az Egyesült Államokban annyira népszerű, hogy visszatérése a kávézói lánc kínálatához a nyár valódi végét jelzi, felszabadítva egyfajta őrültséget, amely úgy tűnik, hogy minden évben megmenti a franchise számláit.
Az őszi ital saját változatának elkészítéséhez jó kávéra, egy kis tökpürére, fűszerekre, tejre és tejszínhabbra van szükségünk. Megmutatom két jó csésze arányát, anélkül, hogy elérnék az amerikai franchise óriási méretét. Beállíthatja a cukor vagy édesítőszer mennyiségét , szabályozhatja a fűszereket, vagy akár a krémet a tejhab helyettesítheti, hogy könnyebbé és kissé egészségesebbé váljon. Miután a szomorúság megszokta, finom, cukor nélkül.
Hozzávalók
2 fő részére- Természetes, házi készítésű vagy vásárolt tök püré 30 ml
- Cukor vagy édesítőszer (ízlés szerint beállítva) 12 g
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
- Teljes, félig sovány tej vagy növényi alternatíva 450 ml
- Frissen főzött kávé 70 ml
- Tejszínhab ízlés szerint
- Extra őrölt fahéj körethez
Hogyan készítsünk tök fűszer latte
Nehézség: könnyű- Teljes idő 15 m
- Előkészítés 10 m
- Főzés 5 m
Helyezze a sütőtökpürét egy tálba, és keverje jól össze a cukorral vagy édesítőszerrel és a fűszerekkel. Helyezze tejjel vagy növényi alternatívával egy serpenyőbe, és forralás nélkül melegítse, néhány rúddal keverve.
Adja hozzá a frissen főzött erős kávét a forró tejhez és keverje össze. Tálaljon két csészében egy szűrő segítségével , ha szennyeződések maradnak. Díszítsük ízlés szerint tejszínhabbal, a legjobb házi készítésű, és a tetején egy apró őrölt fahéjjal. Frissen készített tálaljuk.
Mivel kíséri a tök fűszer latte
A sütőtök fűszeres latte vagy a fűszeres tök kávé latte ízlésének legjobb módja egy hűvös, őszi délutáni élvezet, amelyet könnyű édes falat kíséri. Személy szerint szeretem megkóstolni az aromás kávét, amely a friss tejszínhabbal fröccsen a fűszerekkel.
