Gyerekkora óta élvezzük a pattogatott kukoricát , miközben tévét vagy filmet nézünk a moziban.
Ha kicsit tanulmányoznánk a történelemét, akkor tudnánk, hogy az amerikai indiánok már akkor ették meg őket, amikor Christopher Columbus felfedezte Amerikát, bár úgy gondolják, hogy több évszázaddal korábban részei voltak az étrendjének.
A gabonafélék nem minden fajtája megfelelő, szükséges, hogy a gabona legalább 12% víz legyen.
A pattogatott kukoricát az indiánok három módszerrel fejlesztették ki. Az első a szemek pörkölése volt a tűzre helyezett tétre, a második eljárásban a szemeket közvetlenül a szénre dobta, és azok, akik a tűzből kiugrottak, azok evették. És végül a legkifinomultabb: melegítették a homokot egy lapos agyagedényben, és amikor az elérte a megfelelő hőmérsékletet, ott eltemették a szemeket, úgy hogy felrobbanva felszínre ugrottak.
Szerencsére manapság nem kell ilyen módszereket igénybe vennünk, a mikrohullámú pattogatott kukorica a leggyorsabb és legkényelmesebb módja annak, hogy élvezhessük őket.
