Általában az ecetet úgy ízesítjük, hogy a szükséges gyógynövényeket vagy fűszereket üvegpalackba helyezzük, és hozzáadjuk az ecetet , hogy később egy olyan helyen tároljuk, ahol napos vagy a közelben hőforrás van, két héten belül van az ecet a pontján . Készítettünk egy ecet- ízt egy bain-marie-ben is, de vannak olyanok, akik ízezik azt a mikrohullámú sütőben .
Azt mondják, hogy itt hamarabb hajtják végre, először tegyenek egy ecetet egy üvegedénybe, és adják hozzá a gyógynövényt, amellyel ízesíteni szeretné, majd főzzék mikrohullámú sütőben 100% -os erejével, ügyelve arra, hogy az ecet ne forrjon el . Ezután az üveget eltávolítják, és hagyják lehűlni, majd tegye az ecetet szorosan lezárt palackba. Most már csak el kell hagynia az ecetet hűvös és száraz helyen, amint mondták nekünk, néhány nap alatt már ízesítették.
Az igazság az, hogy mivel nem sietünk, inkább inkább a hagyományos rendszerrel szemben csináljuk, mivel úgy gondoljuk, hogy ez a másik módszer kissé megváltoztathatja az ecet tulajdonságait, és az eredmény talán kissé eltérő lehet.
Élő a szájhoz - ecetek ízesítéssel
