Új termék jelenik meg a piacon: a kávéolaj , az extra szűz olívaolajjal és az Arabica fajtájú pörkölt babból előállított szűz kávéolaj keveréke. Két csillagból álló termékek, egy-egy kontinensenként, egyedi és valódi végső összetevőt alkotnak.
A keverék kétségkívül robbanásveszélyes ínyenc termék, amelyben mindkét összetevő árnyalatait és ízét értékelik. Régi aranyzöld színű, frissen őrölt kávé aromájával és olyan ízesítéssel, amelyben többek között a diófélék vagy a fűszerek árnyalata fel lehet ismerni, örülni fogunk az új terméknek. Egy liter kávéolaj elkészítéséhez 34 kiló kávét kell felhasználni, mellyel az ár sokat emelkedik, akár 300 euró / kilo. Ezért, hogy az ár ne legyen olyan magas, egy coupage-t végeznek, amelyben a kávéolaj 8% -át összekeverik az extra szűz arbequina olívaolajjal.
Alapvetően ezt az új terméket bevezetik a spanyol haute konyhabe, így felhasználható különféle gasztronómiai alkotások ízesítésére, nagyszerű és innovatív megjelenést biztosítva.
Nem korlátozhatjuk azt a vágyat, hogy megkóstoljuk egy ilyen finomságot, de türelmesen várunk …
