Néha arra gondol, hogy Spanyolországon kívül a helyi gasztronómiát jobban kezelik, mint amit itt csinálunk. Például az egyik eset a Fish and Chips Angliában. És az, hogy az edény első létrehozásának dátumának ismerete már eredmény. 2010-ben, 150 évvel ezelőtt , a halak és a chipek kereskedelemben születtek .
Olyan ételről beszélünk, amely az idegen szemek számára kissé „guarrete” -nek tűnik, azaz a megvert tésztát és a sült burgonyát összekeverjük, az az igazság, hogy nem vonzza sok figyelmet. De ott ez az étel elég intézmény, ami csodálatos.
Az étel eredete nagyon szerény , nagyon gazdag fehérjeforrásként szolgált, valamint olcsó volt, ami tökéletesvá tette a városi munkások számára. A vasút elősegítette az ország egész területén való elterjedését és híressé válását. Valójában 2008-ban az angol az ő maga a királynő felett helyezte a fontos dolgok listájába.
