Hét szerelmi film a főzésről

A mozi és a gasztronómia két szenvedélyem, amelyek időről időre olyan párba kerülnek, amelyek tökéletesen kiegészítik egymást. Sokféle módon lehet a főzés világát a film képein keresztül tükrözni: a történetek maga a kulináris univerzum központjában állnak, vagy olyan finom jelenetekkel, amelyek étvágyunkat növelik. A főzés iránti szeretet e hét film egy példája annak, amit a mozi adhat nekünk, ha a kulináris témákat a történetek újabb főszereplőjeként használja.

Nyilvánvaló, hogy az étel az emberi élet két alapvető szempontja, ezért szinte minden filmben vannak olyan jelenetek, amelyekben a konyhai jelenetek vagy a szereplők különböző ételeket kóstolnak meg. De ma azon munkákkal állunk meg, amelyekben a konyha alapvető szerepet játszik, bár néha ez ürügy a többi univerzálisabb téma elbeszélésére. Olyan filmek, amelyekben a konyhát részletesebben, szenvedélyesen mutatják be , azzal a képességgel, hogy nyugodjon bennünket és szinte érezzük aromáinak áthaladását a képernyőn.

'Finom Marta' ('Bella Martha', 2001)

Az amerikaiak nem csak tudják, hogyan kell romantikus komédiákat készíteni, és erre jó példa a 'Delicious Marta'. Sandra Nettelbeck rendezte, ez a német film egy hidegvérű, önközpontú, perfekcionista szakács történetét meséli , akinek az élete fejjel lefelé fordul, amikor unokahúgának vigyáznia kell, és amikor egy olasz séf érkezik a étterem, ahol dolgozik.

A telek nem eredeti, de megnézése megéri, hogy milyen jól mondják. Anélkül, hogy beleesnénk az olcsó vagy túl nyilvánvaló szentimentalitásba, a karakterek történeteit elegánsan, szeretettel , sietés vagy excentrizmus nélkül mondják el , és könnyű érzelmileg kapcsolatba lépni velük. Ezen felül öröm azok számára, akik jó ételeket fogyasztanak.

Mindig vonzanak olyan fantasztikus művek, amelyek mélyen belemennek a konyhába, és olyan sok igazság érzetét képesek közvetíteni, mintha az étterem belső udvarai valódi helyi lakói lehessenek. A szakácsok tevékenysége minden jelenetben lenyűgözi és megragadja Önt , és minden egyes étel nagy ügyességgel jelenik meg, a néző étvágyát többször is kiváltva.

'Chocolat' ('Chocolat', 2000)

Ha kedves foga van, vagy különösen szereti a csokoládét, nem jó ötlet ezt a filmet nézni anélkül, hogy a közelben kell lennie. Ez egy jó lehetőség egy hideg és esős délutánra otthon, forró csokoládéval és süteményekkel az oldalon, hogy hagyja el magát egy egyszerű mese által, amelyet szenzorosabban élvezhet, mint maga a történelem.

A cselekmény nagyon nyilvánvaló és kissé eltúlzott, de funkcióját nagyrészt a romantikus francia embereknek, a karakterek mögötti jó színészeknek és mindenekelőtt annak a csodálatos csokoládének köszönhetően látja el . Vianne, a Juliette Binoche főszereplője felkavarást idéz elő egy kis francia városban, amelyet elnyomtak és hagyományaihoz kötöttek, amikor a császár közepén csokoládéüzlettel kísérti lakóit.

A film legélvezetesebb része az a fajta telek, amelyen keresztül érzelmileg vagy anélkül is kapcsolatba léphetünk, a csokoládé minden formájának gondos és szeretetteljes munkája . A csokoládé üzlet elbűvölő, és a karakterek működésének figyelése arra késztet bennünket, hogy részt vegyenek abban a műhelyben, és töltsük meg kezünket csokoládéval. A film nézésének mellékhatása a csokoládé vágyakozásán kívül az is, hogy érdemes kipróbálni a saját csokoládéit.

„Julie és Julia” („Julie & Julia”, 2009)

Lehetséges, hogy ez a film hozzájárult a konyhai blogok határozott lendületéhez, amikor 2009-ben megjelentek, bár a jelenség már néhány évvel ezelőtt felrobbant. Amit tett, bemutatta nekünk Spanyolországban Julia Child mitikus alakját, akinek a francia szakácskönyve már sok konyhában szinte biblia.

A film valójában két olyan történetet mesél el nekünk, amelyeket a szenvedély, a főzés és a több évtizedes elválasztás egyesít . Valós események alapján, alapul véve Julia Child és Alex Prud´Homme „My Life in France” könyveit, valamint Julie Powell „Julie & Julia” könyveit, elmondja nekünk Julie Powell döntését, hogy előkészíti a Julia Child egy évig, és mondja el egy blogban. Ezzel párhuzamosan láthatjuk maga Gyermeke kalandjait is, amikor férje után Franciaországba költözött és kapcsolatba került a francia konyhával.

Julie történetében nincs sok chicha, és attól tartok, hogy ez nagyon unalmas és szemtelen lehet mindazok számára, akik nem osztják a főzés és blogkészítés iránti szenvedélyüket, mivel könnyebb azonosítani a problémáit, ha kulináris blogja van. Julia Child kalandjai sokkal szórakoztatóbbnak tűnnek számomra , nagyrészt Meryl Streep és Stanley Tucci kiváló munkájának köszönhetően, amelyek mindig kifogástalanok.

Rendezője, Nora Ephron filmjeinek tipikus érzelmességétől függetlenül a kulináris részre érdemes megnézni . Két főszereplő főzés iránti szenvedélye, valamint a különféle kidolgozások és receptek felfedezésének szenvedélye könnyen fertőző, és ez jó módszer a francia gasztronómiai hagyomány első áttekintésére.

'Egy csipetnyi fahéj' ('Politiki kouzina', 2003)

A rendező és a forgatókönyvíró, Tasos Boulmetis filmje nosztalgikus és szenzoros utazást mutat nekünk Athén és Isztambul között, keserves édes aromákkal . Ez a történet Fanisról szól, aki Isztambulban született, nagy szenvedéllyel és főzési készségekkel született görög csillagász, akinek alapvető tanulságait a nagyapjától, aki Törökországban fűszerüzlettel rendelkezik, megtanulta.

Nagyapjától a főszereplő gyermekeként alapvető élettanokat tanult a fűszerek illatán keresztül, mert mindennapi életünk, mint az étel, extra aromát igényel . Fanist kénytelen lesz visszatérni szülőföldjére, hogy újraegyesüljön a nagyapjával, és így emlékeztet gyermekkorára, fiatalságára és az összes személyes és történelmi konfliktusra, amelyek életét körülvették.

Azokat a filmeket, akiket lenyűgözte ezen országok konyha, nagyon közel áll a gasztronómiához, de nagyon sajátos személyiséggel éljük el ezt a filmet. Ez egy keserű, de barátságos történet, annak ellenére, hogy nagyon drámai témákkal foglalkozik, mivel bizonyos módon meseként vagy meseként, metaforákkal és varázslatos pillanatokkal ellátott képekkel mutatják be, amelyekben úgy tűnik, hogy a fahéj és a sáfrány a képernyőn.

'Chef' ('Chef' 2014)

A listán szereplő legfrissebb filmről már a múlt évi premierjét követően alaposan megvitatják, de érdemes visszatérni ehhez a válogatáshoz. És azt mondanám, hogy a 'Chef' érdeklődése 90% -ban azon a jó étel iránti szenvedélyen alapszik , amelyet főszereplője érez, és amelyet maga a rendező, John Favreau testesít meg, szokatlan ínyenceknek.

Maga a történetet nem igazán sok meg kell karcolni, és alig van konfliktus, ez túl kedves az összes szereplővel és előrelátható a fejlesztésében. De egy ideig tartó leválasztáshoz és az étvágyának növeléséhez ez egy szép film, nagyon aktuális azzal a divatgal, hogy az élelmiszer-teherautók ma élnek.

Mind a séf Los Angeles-i éttermében végzett munkája, mind az amerikai furgonon tett utazása, amelyben egyszerű, de étvágygerjesztő kubai hagyományokat kínálnak, örömmel szolgál a főzés iránti szenvedélyek szemében. Amikor az elbeszélést átadják a közúti filmek rendszerének, érdekes az is, hogy megismerjék az ország különféle városaiban található tipikus recepteket és ételeket, bár néha inkább a gasztronómiai promócióról szóló dokumentumfilmnek tűnik, mint egy kitalált történetnek.

„Ratatouille” („Ratatouille”, 2007)

A Pixar zsenikje kritikus és nyilvános sikert hozott létre ezzel a fantasztikus filmvel, amelyet minden közönség számára ajánlott . Az Oscar-ok legutóbbi kiadása eredményeként már megemlítettük, de megbocsáthatatlannak tűnt, hogy újra ne kommentáljuk Ratatouille-t, amikor felsoroljuk a főzés iránti szeretet filmeit.

És szinte lehetetlen, hogy ne szeretkezzen a Remy patkányban és az álmában, hogy kiváló séfré váljon egy párizsi étteremben. A főtt patkány elképzelése abszurd, de a film olyan hiteles és bájjal teli univerzumot hoz létre, hogy gyorsan kapcsolatba lépünk az érzelmeivel, visszajuttatunk bennünket a gyermekkori ártatlanságba, és részesei vagyunk azoknak az ízletes ételeknek , amelyek annyira szenvedélyesen készítik el a sajátos karakter.

A film az előítéletek leküzdéséről, az önfejlesztésről, a tudatlan emberekkel való szembenézésről és az ön vélekedésének védelméről, az álmok megvalósításáról és a szenvedély bevezetéséről szól. Egy varázslatos haloval is megteszi, amely a film szellemével fertőzi Önt , mindezt tökéletes ritmussal, vidám pillanatokkal, animációval és vizuális tervezéssel, amelyek elragadnak az első jelenettől.

"Egyél, igyál, szeretsz" (Yin shi nan un '1994)

Ang Lee tajvani rendező harmadik játékfilmje már néhány évvel ezelőtt megjelent a Live to the Palate-ban, ám érdemes újra emlékezni. Ez a kis öröm sok szempontból egy egyszerű film, amely a mindennapi témákkal foglalkozik, összpontosítva a családi kapcsolatokra, a változásokra és a modern és a hagyományos élet közötti összecsapásokra. És természetesen a konyhával, mint egy nagyszerű központtal , amely körül a karakterek mozognak.

A film első sorozata kötelező a főzés iránti szenvedély iránt, különösen, ha az ázsiai konyha rajongói vagyunk. Chu a véglegesen nyugdíjba vonuló főszakács, egy özvegy, aki elvesztette ízlését és három lányával él, akiknek vasárnap vasárnap kötelező családi vacsoráin továbbra is autentikus banketteket főz.

A három főszereplő, különböző karaktereket mutatva, és egymásnak az apa és az ország hagyományaival összecsapva, fokozatosan távolodik szülői és családi életétől. Az élet reménytelenül megy tovább, minden megváltozik és minden fejlődik , és el kell fogadnunk, még akkor is, ha néha fájdalmas.

Ez egy keserédes film, drámai pillanatokkal, de a könnyebb humorral és az elbűvölő jelenetekkel együtt. És az apa - és egy lánya - a konyhát, a sok étel végtelen bankettjét készíti el, amely egyesíti a családot és sok emlék életben marad. Több tucat hagyományos kínai étel jelenik meg a filmben, néhány valóban látványos, és öröm látni, hogy a karakterek gondosan és tökéletesen készítik el mindegyiket.

Sokkal több olyan film található, amelyek a főzés iránti szeretetüket mutatják be , és még sokan mások, akiknek emlékezetére gasztronómiai jelenetek vannak. A moziban főzés sokféleképpen megfigyelhető, és minden műfajra kiterjed, minden időkre és nemzetiségre kiterjed. Melyik gasztronómiai filmet emlékszik a legnagyobb étvágyával?