Kinek nem volt az egyik napja, amikor különösen lustanak érzi magát, anélkül, hogy akarta volna gondolkodni azon, hogy mit szeretne készíteni enni? Annyira személyesen szenvedélyes vagyok a főzés iránt, felismerem, hogy néha az apátia és a vonakodás veszi át engem, nem hagyva ötleteimet arra, hogy eldöntsem, mit akarok készíteni. Nos, ez a helyzet hamarosan a múlté lehet, mivel a számítógépek a közeljövőben személyes gasztronómiai tanácsadóink lehetnek .
Ennek az ötletnek a megközelítése egyszerű: a számítógép képes lenne az ízlésünknek megfelelő egészséges recepteket kidolgozni, és ezáltal teljesen személyre szabott módon megjelölheti a leginkább megfelelő ételt. Úgy hangzik, mint a sci-fi? Az IBM cég szerint úgy vélik, hogy ez csak egyike azon alkalmazásoknak, amelyek a számítógépeknek néhány év alatt elérhetők lehetnek, a kognitív számítástechnika fejlesztésének köszönhetően.
Az IBM minden évben az úgynevezett 5 az 5-ben közzéteszi öt technológiai találmány vagy innováció listáját, amelyek a következő öt évben megváltoztathatják a világot. Az utóbbi időkben a vállalat a számítógépek korlátainak feltárására összpontosított , és igyekezett egyre inkább hasonlítani az emberi agyhoz . Ezért az utóbbi alkalommal közzétették a kognitív számítástechnika fejlődését, mivel azt akarják, hogy a gépek az emberek öt érzékén keresztül képesek legyenek tapasztalatból tanulni.
A felelősök szerint a kulcs a kémia . Az agyunk kívülről olyan kémiai impulzusokból kap információt, amelyeket feldolgozni képes utasítások kiadására, és valószínűleg egy számítógép képes ugyanezt tenni. Jelenleg fejlesztés alatt áll egy olyan rendszer, amely képes lesz az élelmiszereket molekuláris szinten lebontani, és az ízek és szagok kombinációjának tudományos ismeretei révén képes lesz speciális receptek kidolgozására, bár a priori kissé furcsa.
Az ötlet az, hogy ezeket a recepteket mindenkinek teljes mértékben testre lehet szabni, ízlésük szerint igazítva, és egészségesek is. Noha az 5/5-ben bemutatott projektek nem minden valósággá válnak , az IBM-től nagyon bízik abban, hogy néhány év alatt ez a kognitív technológia lesz a nap rendje . Meg kell várnunk, hogy megvizsgáljuk, vajon ezek az ötletek valóban megvalósulnak-e az étkezési módszer forradalmasításához.
