Tartalomjegyzék:
- Ananász, mandarin és gyömbér turmix
- Kiwi, avokádó és körte turmix
- Banán és szőlő turmix
- Eper, avokádó és sajt turmix
- Zöld turmix tál kivi, sült saláta kitûnõ és zabliszt
- Zöld turmix reggelire
- Ananász, mangó és kókuszdió turmix
- Barack vagy krémes turmix őszibarack és joghurt
- Banán, avokádó és kakaó turmix
A hőmérséklet-emelkedés mesésnek tűnik, főleg mivel a jelenlegi hőmérsékletek lágyak és nem tudnak ellenállni. Amikor az idő megváltozik, a bevásárlólistám 360º-os fordulatot vesz és ugyanaz a szokásos ételeim. A turmixok megjelennek, és minden órában el akarok készülni, főleg hétvégén.
Ezért a Picoteo del Finde elkötelezett velük. Egy életen át tartó turmixok vagy turmixok, ezt nevezzük nekik, egy frissítő és egészséges snack. Ezek lehetővé teszik az évszakos gyümölcsök és zöldségek előnyeinek kihasználását, és mindenféle kombináció elkészítését velük. Ez a kilenc turmix-recept csak egy kis minta és jó útmutatás arra az esetre, ha nem érzi magát úgy, hogy új receptekre gondol. Melyikkel fogsz kezdeni?
Ananász, mandarin és gyömbér turmix
Összetevők 3 fő számára: 1/2 hámozott ananász, 2-3 mandarin, 150 g narancslé, 50 g méz és 10 g friss gyömbér.
Elkészítés: Helyezze az ananászot darabokra, fagyasztva a konyhai robotüveg pohárába, és összetörje. Hámozza meg a mandarint, vegye le a csöveket, majd adja hozzá az üveghez. Hámozza meg a gyömbért, apróra vágja és hozzáadja az üveghez. Zúzza addig, amíg homogén masszát nem kap. Adjuk hozzá a narancslé és a méz, és még egyszer összetörjük. Állítsa be az édesség pontját és a vastagságát, adjon hozzá még méz és több narancslé, ha szükségesnek tartjuk.
Link - Ananász, mandarin és gyömbér smoothie
Kiwi, avokádó és körte turmix
Összetevők négy ember számára: 1 érett banán, 2 kiwis, fél avokádó, 1 körte, 125 g sima joghurt, 100 ml tej, 40 g méz, 30 g zabkorpa, 5 g őrölt gyömbér, 10 g reszelt kókuszdió, 6-8 jégkocka.
Előkészítés: Először adjuk hozzá a joghurtot és a tejet egy erős keverőpohár pohárához. Ezután meghámozzuk és aprítottuk a banánt, a kivit, az avokádót és a körtét. Adjuk hozzá a turmixgép üvegéhez, és addig összetörjük, amíg nem maradnak gyümölcsdarabok. Ezután beleépítjük a méz, a zabkorpa, a gyömbért és a reszelt kókuszdiót, és újra összetörjük. Megvizsgáljuk az édesség pontot és szükség esetén helyesbítjük, adjunk hozzá még mézt, ha édesebb turmixot akarunk. Végül adjuk hozzá a jégkockákat a turmixgép üvegéhez, és addig összetörjük, amíg azok nem észrevehetők. Azonnal kiszolgálunk.
Link - Kiwi, avokádó és körte smoothie
Banán és szőlő turmix
Összetevők két ember számára: 200 ml sovány tej, 1 banán, 80 g vörös mag nélküli szőlő, 3 g vanília kivonat, 150 g görög joghurt, 30 g cukor.
Elkészítés: Húzza meg a banánt, darabolja és két órán keresztül fagyasztja. Ha nincs idő, vagy elfelejtette fagyasztani a banánt, használhatja a jég hozzáadásával az összes összetevő összekeverésekor. Megtisztítjuk a szőlőt hideg vízfolyás alatt, hogy azonnal összekeverjük a görög joghurttal. Adjuk hozzá a vanília kivonatot, a cukrot és a fagyasztott banán darabokat. Most öntsük a tejet a turmixgép üvegébe, amelyet néhány percig nagy sebességgel működtetünk. Ha azt akarjuk, hogy italunk hidegebb legyen, hozzáadhatjuk a jégt, vagy kb. 30 percre hűthetjük, mielőtt bevennénk.
Link - banán és szőlő turmix
Eper, avokádó és sajt turmix
Összetevők négy ember számára: 300 g eper, 1 avokádó, 250 g eper joghurt, 200 g krémsajt, 50 g méz és 75 ml tej.
Előkészítés: Alaposan mossa le a szamócát hideg víz alatt, távolítsa el a zöld leveleket és a fehér részét, és tegye a keverő üvegébe. Vágja át az keresztbe az avokádót és tegye szét a két felét. Kanál segítségével távolítsa el a húst és adja hozzá az üveget. Ezután adjuk hozzá a többi összetevőt, a tej kivételével, azaz az eper joghurtot, a méz és a krémsajtot. Zúzza közepes-nagy sebességgel néhány percig, vagy amíg homogén keveréket nem kap. Helyezzük be a tejet apránként és anélkül, hogy megvernénk, a kívánt vastagság eléréséig. Hűtőszekrényben tárolandó, amíg készen áll a kiszolgálásra.
Enlace - eper, avokádó és sajt turmix
Zöld turmix tál kivi, sült saláta kitûnõ és zabliszt
Összetevők egy személy számára: 1 kivi, 1 érett banán, 1 szelet természetes ananász, egy evőkanál zabpehely, 1 dátuma, egy csomó sült saláta kitûnõ, tej vagy zabital, egy darab papaya, áfonya, cseresznye vagy eper, fekete szezám vagy chia mag ízlés szerint és reszelt kókuszdió ízlés szerint.
kidolgozása:Ha vastagabb textúrát akarunk, és ha nagyon hidegnek szeretjük, akkor az előző éjszakán meghámozzuk a banánt, vágjuk szeletekre és légmentesen zárjuk le. Közvetlenül a fogyasztás előtt is elkészíthető. Vágja fel a kivit felére és vegye le a gyümölcsöt. Apróra vágjuk, és helyezzük a banánt aprítóba vagy turmixgépbe. Vágjon egy szelet természetes ananászból, lehetőleg érettnek és jól lédúsnak, távolítsa el a kéregből és a keményebb középső magból. Apróra vágjuk és adjuk hozzá a darálóhoz. Távolítsa el a csontot a dátumból, aprítsa össze és törje össze a gyümölcsöt és egy evőkanál zabpehelyet. Adja hozzá a sült saláta kitûnõt, és összetörje újra, amíg homogén krémes textúra nem lesz. Adjon hozzá zabtejet a kívánt textúra eléréséhez vagy az íz puhításához. Adjunk hozzá még egy kis zabpehelyet, ha vastagabb akarunk lenni.Tálaljuk egy tálban, és körettel papayával vagy mangóval, hámozva és szeletekre vágva, áfonya, apróra vágott cseresznye vagy eper, egy kis reszelt kókuszdió, meghintjük szezám-, mák- vagy chia-magvakkal.
Link - Kiwi, Arugula és Zabliszt zöld turmix tál
Zöld turmix reggelire
Összetevők egy személy számára: 1 kelkáposzta káposztalevél, egy csokor lágy spenót, 1/2 banán, 1/2 alma, 1 szál zeller, 1 teáskanál lenmag, 1 pohár víz.
Előkészítés: Helyezze az összes összetevőt egy erőteljes keverőbe, és üsse be addig, amíg tökéletesen be nem illeszkednek, ha úgy gondoljuk, hogy a turmix túl vastag, még több vizet adhatunk hozzá. Tálaljuk és igyunk azonnal.
Link - Zöld turmix reggelire
Ananász, mangó és kókuszdió turmix
Összetevők négy ember számára: Ananász, mangó, narancs, 250 ml kókuszdió víz, 10 g friss gyömbér, 3 evőkanál méz és 200-300 g jégkocka.
kidolgozása:Hámozza meg az ananászot, vegye le a szívét és darabolja. Helyeztük a keverő pohárába. Ezután meghámozzuk a mangot, dobjuk el a csontot és tegyük a mangódarabokat a keverőpohárba az ananász mellett. Meghámozzuk a narancsot, anélkül, hogy nyomokban maradna a fehér bőr, hogy a turmix ne tegyen keserűvé, és kettévágjuk. Hámozzuk meg a gyömbért és aprítsuk fel. Adjunk hozzá a narancsot és a gyömbért a turmixgép pohárához, a mézzel és a kókuszdió-vízzel együtt. Zúzza addig, amíg nem észlelhető gyümölcsdarab, és krémes állagot kapunk. Kivesszük az üvegből. Végül adjuk hozzá a jégkockákat a turmixgép üvegéhez, és addig törjük össze őket, amíg granitát nem kapunk. Adjuk hozzá ismét a gyümölcs turmixot az üveghez, verjük össze, hogy jól keverjük össze, és készen állunk a turmixra. Az ízlés szerint beállítjuk a vastagsági pontot,további kókuszvíz hozzáadása, ha szükségesnek tartjuk.
Enlace - Ananász, mangó és kókuszdió turmix
Barack vagy krémes turmix őszibarack és joghurt
Összetevők 2-3 nagy pohárhoz : 450-500 g érett őszibarack, 120 g édesítetlen görög joghurt (sovány lehet), 1/2 teáskanál citromlé, szükséges tej, agave szirup ízlés szerint, menta vagy bazsalikom Az Ön szolgálatában.
Előkészítés: Mossa meg alaposan és szárítsa meg az őszibarackot. Húzza le és darabolja őket, a csontokat megsemmisítve. Helyezze őket fagyasztózsákba, és helyezze legalább 1 órára a fagyasztóba. Vegyük néhány görbével a görög joghurtot és keverjük össze egy kevés agaves szirupdal vagy mézzel. Helyezze a fagyasztott őszibarackot aprítóba vagy üvegkeverőbe, és kezdje el aprítani. Adjuk hozzá a joghurtot és a citromlevet, és folytatjuk a darabolást, amíg homogén textúrát nem kapunk. Adjon hozzá kevés tejet apránként, ha túl vastag lesz. Javítsa ki az édesség pontját úgy, hogy ízlés szerint további szirupot vagy mézet adjon hozzá. Azonnal tálaljuk, vagy légmentesen záró tartályban tároljuk a hűtőszekrényben.
Enlace - Turmix vagy krémes őszibarack-joghurt turmix
Banán, avokádó és kakaó turmix
Összetevők két ember számára: 1 csésze mandulatej, 1 banán, fél avokádó, 1 teáskanál mandulavaj, 1 evőkanál tiszta kakaópor, 3 dátumok, jég ízlés szerint.
Elkészítés: A banánt és az avokádót hámozzuk meg. A csontot a dátumokból is eltávolítjuk. Az összes összetevőt behelyezzük egy élelmiszer-feldolgozógépbe, és addig összetörjük, amíg minden egyesül.
