Kerekasztalok a navarrai ínyenc gasztronómiai bloggerek első találkozóján

Amint arról már tájékoztatták Önt a Directo al Paladar-ban, május 19-én és 20-án Navarrában kerül megrendezésre a Gasztronómiai Bloggerek Első Találkozója, amely egybeesik a III .

Fogad egy kerek asztal- sorozatot a gasztronómia világában, amely minden bizonnyal érdekes:

1.- A gasztronómiai blogoszféra. Egy feltörekvő valóság?

Az elsőre kedden 19. kedden, 11:00 órakor kerül sor, és megvitatják, hogy a gasztronómiai blogoszféra már kialakulóban lévő valóság. Ennek érdekében Manuel Gago, a „Konyhakód” promóciójának bloggerei találkoznak a navarresei fővárosban, a Gola de Baluarte teremben; Philippe Regoll, a gasztronómiai megfigyelésből; barátunk és korábbi szerkesztőnk, Cristina Martínez, Garbancita; Joan Jiménez, a „Hogyan főzzük meg a márkáját” szerzője; és Jorge Guitián a „Diario del Gourmet de Provincias y del perro gourmet” -ból.

2.- Blogok a gasztronómiai kritikusok előtt. Új felírók?

És kedden 19. kedden, 17:00 után érkezik a főétel azzal az ellentmondásos témával, amely mindig felmerül, amikor az online gasztronómiáról beszélünk: Bloggerek az élelmiszerkritikusok előtt. Új felírók?

Szemtől szembe, szemtől szembe (engedje meg, hogy izgalmat keltessek a randevún) felmennek a gyűrűhözÚgy értem, a Salsa de Chiles - Diario ABC újságírója, Carlos Maribona polgárilag ül a vitaasztalnál; Daniel Martínez, barátunk, Pintxo, a Directo al paladar-ból; Miguel Vila, a Colineta-tól; Tana Collados (Club de Cuines y Siete Caníbales) katalán újságíró és Roberto González, az El Pingue - Diario Público.

3.- Videoblogok és mikro-niche-blogok a gasztronómiáról: új lehetőségek?

És végül, május 20-án , szerdán, 11: 30-kor , az esemény a kerek asztalok utolsó részével zárul : Videoblogek és mikro-niche blogok a gasztronómiáról. Új lehetőségek? Ebben az alkalomban a vitát Txaber Allué látja el a Hűséges Főszakács; Luz García, kötényből; barátai, Ana María Camarasaltas és Victor M Damián a caminarból; és Eduardo Benito a Vinus TV-től.

Mindezt José Luis Orihuela , a Navarrai Egyetem professzora moderálta , az eCuaderno támogatója és a "A blogforradalom" könyv szerzője.

Igazán érdekes! Ne hagyd ki! Barátunk, Pintxo folyamatosan tájékoztatni fog minket …