Argentínában újabb lépést tettek a celiakia élelmezésének javítása érdekében folytatott küzdelemben, egy új törvényjavaslat, amely előírja , hogy minden élelmiszeripari termékeket értékesítő vállalkozásnak kis mennyiségű exkluzív termékkel kell rendelkeznie azok számára, akik szenvednek glutén intolerancia.
Az élelmiszereknek rövidítéseket kell tartalmazniuk, amelyek jelzik az állapotát (NO TACC). Ezenkívül egy érdekes szempont, amely minden bizonnyal hozzájárul ahhoz, hogy a vállalatok hajlandóak készíteni gluténmentes ételeket, az az adórendszer, amelyben részesülnek, mint például az adóterhek csökkentése. Ez itt nem ér véget, és a celiakia betegségnek való bevonását mérlegelik annak érdekében, hogy azok, akik rajta szenvednek, bizonyos ellátásokra jogosultak legyenek. A törvényjavaslat azt is fontolóra veszi, hogy a betegséggel kapcsolatos szempontokat, például a gondozást vagy a szükségleteket az oktatási médiumokon keresztül kell megtanítani.
Az egyik legkedvesebb szempont (amelyet reméljük, hogy Spanyolországban végre fognak hajtani) a pénzügyi támogatás, amelyet az argentin kormánynak nyújtania kell azoknak a családoknak, akiknek a celiakia tagja van és kevés forrás áll rendelkezésre, és akiknek valódi problémáik vannak az ilyen típusú étrend elérésében. A Celiac Celsius diéta utáni egy év telt el, és minden változatlan marad, megmutattuk a szokásos és gluténmentes ételek közötti lényeges gazdasági különbségeket, és azt, hogy a spanyol kormány hogyan tett lépéseket a helyzetet lehetővé tevő ügyben, olyasmi, ami a Argentína megváltozik.
Kétségtelen, hogy ez nagy előrelépés az argentin celiakia táplálkozási feltételeinek, örülünk az új feltételeknek, és reméljük, hogy ez a lépés példát mutat a spanyol kormánynak, és végül arra törekszik, hogy javítsa a hazánkban a csípõsölyök helyzetét.
Via - Diario Hoy További információk - Parlamenti További információk - Együtt TACC nélkül Közvetlenül a szájpadra - A Celiacus betegségével kapcsolatos hírek
