A churákról és merinákról az egész életemben világossá tettem, hogy nem szabad keverni. Sok éven át még azt sem tudtam, hogy birkák, anyám minden alkalommal használta ezt a kifejezést, amikor hazaértem az iskolából, egyszerre négy történetet mesélt el, és összekeverte őket.
Idővel többet megtudtam a juhokról, bár az az igazság, hogy nem sok, és az idő múlásával megtanultam megrendelni a gondolataimat, most anyám soha nem használja ezt a kifejezést, amikor elmagyarázom neki a dolgaimat.
Ezért, amikor néhány nappal ezelőtt elolvastam egy hírt, amelyben a churra szót használták, felhívta a figyelmemet, beszélt a Churra Breed Válogatott juhtenyésztők Országos Egyesületéről ( ANCHE ) és megerősítette, hogy a eltűnés küszöbén állunk. a juh-churra aránya a közigazgatás által nyújtott támogatások csökkentése miatt.
Fotó - Churruteo Vía - Agroinformáció közvetlenül a szájpadra - Kardio-egészséges juhhús és tej közvetlenül a szájpadra - Juh szponzora
