Néhány hónappal ezelőtt Velsid mesélt nekünk az Olivos para la Paz kezdeményezésről, amelynek célja az izraeli és palesztin termelők által együttesen előállított olívaolaj előállítása. Ekkor a hír arról beszélt, hogy a terméket Japánban fogják forgalomba hozni.
Azonban úgy tűnik, hogy nem ez az egyetlen kezdeményezés az ilyen típusú, mert ma láttam a Gustoblog.it, hogy a szervezet az Egyesült Királyságban adja olívaolaj úgynevezett Béke Olaj készült Izraelben a zsidók, arabok, drúz és beduinok együtt dolgoznak .
A Peace Oil egy egyesült királyságbeli jótékonysági szervezet kezdeményezése, amelynek célja a közösségek közötti együttműködés ösztönzése és a termék forgalmazása a jövedelmezőség érdekében, és arra törekszik, hogy példaként szolgáljon mások számára az utóbbi követésére.
Az értékesítésből származó bevételeket olyan kezdeményezések támogatására szánják, amelyek békét és megbékélést keresnek a Közel-Keleten.
Az igazság az, hogy ezek a projektek a reménynek egy olyan sugara, amely a mai világban annyira aggódó, hogy határozottan támogatnunk kell a részvételünket.