Tartalomjegyzék:
Tegnap láttam ezt a könyvet egy könyvesbolt kiállításain, amelyet általában gyakori, és miután kissé átnéztem, hazahoztam. Joanne Harris francia konyhája egy szakácskönyv, amely nagyon vonzó volt számomra, és nem tudtam ellenállni a kísértésnek, hogy ezt vásároljam.
A feliratban azt jelzi, hogy a Chocolat írójától származik, és elmondja nekünk a nagyanyjával kapcsolatos kulináris emlékeit a nagymamája gyermekkori éveiben. Beszéljünk a piacról, a szardínia pörköléséről a homokban vagy a gyerekkorból kiváltott receptekről, ízekről és aromákról.
Az olyan regények ismert ismert szerzője, mint a Chocolat, az Öt negyed narancs vagy a cukorkacipő, mindegyik étel jelenlétével, akárcsak címükben, családjában a legjobb receptekkel mutat be minket, amelyek francia konyha bemutatásaként szolgálnak. klasszikus, a családoké .
A receptek között, amelyekre példaként kiemelem a borban lévő csirkét, a fokhagymás kenyeret chilivel, vagy többek között a kolbászok és babok téli levesét, bár a könyv óta sokkal szélesebb lehet, amely a ez is nagyon jó fényképek , ez magában foglalja a sok receptet a francia konyhát.
A könyv több fejezetből áll, salátákból, levesekből, húsokból, zöldségekből, desszertekből, és mivel másképp nem lehetett volna, a szerző írta, egy egész fejezetet tartalmaz a csokoládéval kapcsolatos receptekről .
Joanne Harris francia konyhája
Joanne Harris Szerkesztői Grijalbo ISBN 9788425342066 Ár 22 euró
