A közvetlenül a Paladar felé szocialistabb, mint valaha, még egy héttel új meglepetést tudtunk bejelenteni minden olvasónk számára, és megünnepelni a tapas-t, a mi szokásunkat.
Az első fordulót Pintxo vezette, aki meghívott bennünket, hogy némi nyárson legyenek a garnélarák, a cukkini és a szalonna. Juana Trujillo nagylelkűen válaszolt a meghívásra chorizoval azoknak a bornak, akik elveszítik az érzést, és egy sós krémsajt mézzel.
A jó reggeli a legjobb módja a nap kezdetének, és friss házi készítésű croissant-t kínál felbecsülhetetlen. Bár azok számára, akik szeretik az ízletes reggelit , ez a parmezán ciabatta kenyér ízletes módja annak, hogy új napot fogadjon.
Emlékszem egy alaszkai orvos egyik epizódjára , amelyben Cicely lakói sokat étkezve készítették elő a hideg érkezését, hogy jó zsírréteggel rendelkezzenek a tél érkezésekor. Valami hasonlót készítettünk, levesek és pörköltek jó gyűjteményét készítve, nevezetesen: paprikalencséket, fekete babpörkölt tintahallal, fokhagymás levest kecskesajttal és ropogós ibériai, párolt marhahús sörrel, többek között.
A baromfihús egészséges és olcsó, ez a la indiana csirke komplexek nélkül az ujjainkat szoptatta bennünket. Semmi jobb, mint a szezonális termékek előnyeinek kihasználása. A birső most a pontján van, és ez a birsalmás hús itt van, hogy ezt tanúsítsa.
Munka közben kellett enni , de sikerült elhoznunk egy nagyon gazdag és egészséges étlapot, sonkás babsalátát és sült marhahúst. Ideje volt a kikapcsolódásnak is, és fádóvacsorát élvezhettünk a lisszaboni Café Luso-ban.
A haute konyha népszerűsítésének célszerű vita nyílt megjegyzésünkben, amelyekből nagyszerű ötletek és következtetések merültek fel. Az üres gyomorra történő vásárlás zsíros lesz, tehát vásárláskor jobb, ha enni megy, vagy legalább éhség nélkül, különben autónk csak növekszik és növekszik, és a csípőnk is.
És ez volt a hétünk étlapja, visszatérünk az erővel a munkához, hogy a következő hét napra olyan élelmezési és táplálkozási menüt kínáljunk. És te láthatod.
