Tartalomjegyzék:
López Iturriaga Mikel újságíró, élelmiszer-blogger és a különféle médiumok rendszeres közreműködője. Kiadott két receptkönyvet és egyéb ételekkel kapcsolatos témákat. A Hofmann Iskolában tanult néhány főzést, de még mindig szakértőnek tartja magát.
A tonhal és a fűszeres pár illeszkedik egymáshoz, és amint ez a szórakoztató saláta megmutatja, merítésként dekonstruált. Más zöldségekkel, például endívia vagy uborkás botokkal működik, valamint snackek vagy kannabétok töltésére .
Hozzávalók
- 4 fő részére: 8 saláta szív, 120 g tonhal Isabel olajban, 3 evőkanál majonéz, 1 teáskanál Dijon mustár, 12 savanyú hagyma, Tabasco, friss chili (opcionális) és só.
Készítmény
Vágjuk a hagymát és a chili-t (opcionális).
Keverjük össze a tálban lévő tonhal majonézzel, mustárral, apróra vágott hagymával, ízlés szerint Tabascóval és a chilivel (opcionális). Javasoljuk a sót.
Vágjuk hosszasan a rügyeket nyolcadik részre, és tálaljuk külön tálban, hogy belemerüljünk a krémbe.
Ensaladíssimas Isabelben - Spenót saláta Isabel tonhallabdákkal és citromborral
