Francisco Tejero, a nagyszerű pékség és cukrász szakács megosztja velünk a könyvet, amely megkönnyíti a kenyér készítését, bármilyen típusú kenyér készítésének folyamata.
Ezenkívül azt is megtanítja, hogyan készítsünk leveles süteményeket, croissant-t, brómot stb. Mindezt jó tippek és trükkök kísérik, hogy az eredmény a várt legyen.
Külön rész található azoknak, akik celiakia betegségben szenvednek (azok az emberek, akik nem tolerálják a glutént az étrendben).
Olyan didaktikai könyv, amely soknak tetszeni fog.
