Nemrég találkoztunk egy olyan könyv második kiadásának elindításával, amely különféle ideális recepteket állít össze azok számára, akik különféle emésztési rendellenességekben szenvednek az általuk szenvedő betegség elleni kezelés eredményeként. Mint tudjuk, egyes rákkezelések nagyon agresszívek, nemcsak a hajhullás, mint a kemoterápia mellékhatása, az emésztőrendszeri problémák megakadályozzák a betegeket a megfelelő étkezésben, ami nem jótékony hatásuk.
Carme Ruscalleda, Ferrán Adrià és Sergi Arola tavaly elfoglalták az Étel és rák című könyvben . Gyakorlati tippek, különféle receptek, amelyek bemutatják az ezeknek a betegeknek a legmegfelelőbb ételeket és főzési módszereket. Az étrendeket a betegek eltérő kezelési szintjére tervezték, és mindig az AECC (Spanyol Rákellenes Egyesület) tanácsai alapján. Mindegyik séf megmutatta zseniáját, hogy javítsa a betegek étrendjét, összesen 56 receptet, amelyeket nyolc különféle típusú emésztőszervi rendellenességhez terveztek, amelyek ezzel a betegséggel és annak kezelésével kapcsolatosak. Étrend elvesztésére, azok számára, akik a kezelés okozta íz- vagy szagváltozást szenvedtek, vagy azok számára, akik folyamatos hányingertől szenvednek minden egyes étkezéskor.
A recepteken kívül különféle orvosi tippeket, valamint néhány szem előtt tartandó higiéniai és étkezési szokást is tartalmaz. Az igazság az, hogy a rákkezelések meglehetősen drámai jellegűek, és alapvető feladat ezeknek az embereknek a lehető legjobb javítása.
Tavaly 5000, a DKV Seguros y Reaseguros szponzorált könyve jelent meg és ingyen terjesztésre került, idén 15 000 jelent meg, és nagyon kevés példány maradt fenn. Úgy tűnik, hogy ez a hír kés. By the way, néhány média kiadja a híreket, mintha egy új könyv lenne, és nem az újbóli nyomtatás.
Via - Terra További információk - DKV (Pdf) Közvetlenül a szájpadra - Adría Ferrán bemutatja a rák elleni diétát az Európai Rákkongresszuson Közvetlenül a szájpadra - Rákkal kapcsolatos hírek
