Juan Pozuelo kellemes könyvet kínál nekünk, amelyben 199 tésztareceptet talál … és egy salmorejo-t . A séf, aki a Digitális Televízió, a Telikurid és a Canal Cocina csatornán keresztül érkezik konyhainkhoz a "Mit eszünk ma?" Című műsorával kínál recepteket mindenféle alapanyagból azzal a céllal, hogy meglepje mind az ízt, a kiszerelést, akár az azok merész kombinációját.
A tészta lehetővé teszi számunkra, hogy minden nap más ételt készítsünk, legyen szó akár informális ételekről, akár ünnepségekről, és személy szerint úgy gondoljuk, hogy Juan Pozuelo amellett, hogy profi, kiváló kommunikátor, amikor recepteket mutat be és javasol. Biztosak vagyunk abban, hogy a 199 recept kielégíti az ízeinket, és ösztönözheti képzeletünket az új ételek készítésekor. Tészta saláta ananásszal és kókuszdióval, íjak sáfrányos kagylókkal, spagetti cava-val és mujollal vagy tészta polip-húsgombócdal: néhány olyan recept, amelyet megtalálhatunk a kiadó által a könyv körében található könyvben.
Ennek a munkanak a végső pontjaként, és amint a cím is mondja, megmutatja nekünk a salmorejo kidolgozását, amely, hasonlóan a gazpacho-hoz, mindenki személyes kapcsolatot ad nekik, megosztjuk Önnel a sajátját, de először megpróbáljuk Juan Pozuelo-t.
Ha meg akarja vásárolni ezt a könyvet, amelynek ára körülbelül 19 euró, akkor nagy könyvesboltokban vagy online vásárolhatja meg.
