Olasz padlizsán mindennel

Tartalomjegyzék:

Ma elkészítünk egy finom ételt, amelyben meglepni fogja a gabonapehely felhasználása, mivel nem desszertekről vagy reggeliről beszélünk, hanem néhány nagyszerű olasz padlizsánról az All-Bran® pelyhekkel .

Ez az étel egyszerű és gazdag módszer a nagyobb mennyiségű rost bevitelére étrendünkbe. Biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog, mert az összetevők és a végsõ gratin kombinációja ellenállhatatlan eredményt eredményez.

Összetevők 2 fő részére

1/2 csésze All-Bran® pelyhek Kellogg's®, 3 apró padlizsán, 1/2 csésze apróra vágott gombák, 1/2 csésze parmezán sajt, 1/2 csésze apróra vágott hagyma, 1/2 csésze apróra vágott paprika, 4 teáskanál margarin, 2 gerezd fokhagyma, darált, 1 teáskanál bazsalikom, 1/2 csésze mozzarella sajt

Hogyan készítsünk olasz padlizsánt All-Bran® pelyhekkel?

Mossa meg a padlizsánt, és hosszirányban felére vágja , fejjel lefelé helyezve egy sütőpapírral borított tálcára. 15 percig 180 ° C-on sütjük őket, majd kanállal kihúzzuk pépünket.

Egy serpenyőben enyhén pirítsa meg a hagymát, a darált húst, a paprikát és a fokhagyma szegfűszegét. Ezután apróra vágjuk a padlizsán pépét, és keverjük össze a bazsalikommal és az All-Bran® pelyhekkel, adjuk hozzá az összetevőket, amelyeket a serpenyőben pirítottunk, és keverjük, amíg homogén nem lesz.

Töltsük meg a padlizsánt a keverékkel, és nyomjunk kissé, hogy töltelés nélkül ne legyenek rések. Ezután fedjük le a padlizsánt alumínium fóliával és süssük 40 percig. Annak érdekében, hogy a gőz kiszivárogjon, néhány lyukat ki kell csinálnunk az alumínium fóliában, mielőtt sütnénk őket .

Távolítsuk el az alumínium fóliát, fedjük le a mozzarellával darabokra, és tegyük vissza 2 percre a kemencébe 220 ° C-on, hogy megrázzon . Tálalás előtt hagyja néhány percig pihenni. Vigyázzon, hogy sok hőt takarítson meg, hogy elkerülje az égést.

Előkészítési idő - másfél óra Nehézség - közepes

Ízlelés

Az All-Bran® pehelyű olasz padlizsán az egész család számára vonzó, ezért nagyszerűen bevezetik a gyermekeket a zöldségeket és más rosttartalmú ételeket, miközben élvezik a Olasz konyha.