Tartalomjegyzék:
A Tom Collins az egyik legnépszerűbb gin koktél és az egyik legkönnyebben kidolgozható, mert a legtöbb kombináltal ellentétben keverő vagy rázópoharak nélkül is elkészíthető.
Ezt legalább egyik legismertebb csaposunk, Javier de las Muelas végezte, aki Cocktails for Dummies című könyvében sürgeti, hogy ezt készítse el közvetlenül az üvegben. Azt is elmondja ennek a koktélnak a történetét, amely, mint mindegyik, félig legenda, félig mítosz.
A koktél elkészítéséhez ideális üveg a „Collins üveg” néven ismert, hasonlóan egy csőhöz, de a legszélesebb
Azt mondják, hogy a kombinációt valójában John Collins-nek kellene nevezni , mivel ez volt a neve alkotójának, az angol eredetnek, aki 1890-ben létrehozta a kombinációt. A neve Tom Collins-re változott, mert egy holland ginet, az úgynevezett Old Tom-ot használt , és a a nevek összekeveredtek.
A koktél valójában azonban régebbinek és amerikaibbnak tűnik, mivel már ugyanazon a néven (és a recept gyakorlatilag ugyanaz, mint a jelenlegi) jelenik meg egy 1876-ból származó csapos-útmutatóban.
Az ideális pohár ennek előkészítésére koktél az egyik ismert, mint „Collins üveg”, közvetlen előzménye a tipikus cső üveg , de valamivel nagyobb. Mindenesetre érdemes egy magas és egyenes pohár, amit a kezünkben van.
Hozzávalók
1 egységre- Gin 50 ml
- Citromlé 100 ml
- Szóda 100 ml
- 1 evőkanál cukor
- Jég
Hogyan készítsünk Tom Collins koktélt
Nehézség: könnyű- Teljes idő 5 m
- Előkészítés 5 m
Öntsük az üvegbe egy citromlé (kb. 100 ml), egy evőkanál cukor vagy szirup, két méter gin és végül a szóda (fél üveg kecske) pohárba .
Keverje jól össze, hogy a cukor híguljon. Adjon hozzá három vagy négy vagy jégkockát és egy szelet citromot, és élvezze
Hogyan kíséri Tom Collins
A Tom Collins egy nyári koktél, viszonylag alacsony alkoholtartalommal, amelyet szinte üdítőitalként is fel lehet venni. Bármely zene veri őt, ám manapság csak kis elismerésünket kínálhatjuk Aretha Franklinnek , az egyik legtáncosabb slágeivel, az 1972-es, a saját kézírásával írt, Rocksteady címet viselő pepinazo-val.
