Az étel az életünk része , ezt tudjuk, mert élni kell magunkkal. Ez az élelmiszer első funkciója. Napjainkban, és különösen azóta, hogy az ipari forradalom (bár főleg a XX. Századba bejutva) egy olyan cselekedet, amelyet csak kevés ember élvezhetett, egyetemessé vált, arra gondolok, hogy az élelmet élvezetnek tekintjük, és nem azt mondom, hogy művészet .
De ma egy másik tényre szeretnék összpontosítani, és erre, amely mindannyiunk számára észrevétlen és bizonyos élelmiszerek eredete, sokszor kissé misztikus módon és egy legenda levegőjével magyarázva. A rizs például az egyik ilyen élelmiszer. A tea egy másik, már a kávéról beszéltünk a napjában. És természetesen a lista sokkal hosszabb.
Bizonyára a rizsnek sok legenda van, elmondom nekem. De ez, amit egy régi könyvben találtam, azt jelzi, hogy ez egy buddhista legenda. A karakterek Shiva (India Isten) és Retna Dumilda (Sugárzó ékszer) nevű leánykori .
A történet azt mondja, hogy Shiva beleszeretett a fiatal nőbe. De kényszerítette őt, hogy fogadja el a szeretetét, hogy olyan finomságot keressen neki, amelyhez soha nem fog unatkozni, még akkor sem, ha minden nap megeszi. Shiva keresett és keresett, de nem volt módja megtalálni, és a leánykori szomorúság meghalt .
Egy ezüst panteonba temették el, és néhány nap múlva látta, hogy egy padi nevű növény nő a panteon körül, és Shiva azt hitte, hogy Retna szelleme:
Ossza el a férfiak között, mert mától ez lesz a legfontosabb ételük
Akárhogy is van, egyértelmű, hogy sok étel átlépte a határokat, a szeretet, a miszticizmus, az éhség, az étkezés, keverednek és sokkal több, mint pusztán összetevő.
Fotó - travlinman43
él a szájban - A kávé eredete, valamint a pásztor és kecske legendája
él a szájban - Tokaji és II Aszú
