Nem tudom, vajon azok a művészek, akik élelmezésüket a művészetük kifejezésének eszközeként használják, szeretnek enni, de természetesen egyre többen csatlakoznak ezeknek az elemeknek a használatához. Az utolsó kíváncsi eset Alexis Facca papír étele, és azt hiszem, hogy ez valószínűleg nem lesz az utolsó.
Sokszor eszembe jut az a véleményem, hogy a művészet és a gasztronómia ezen uniójának valószínű oka összekapcsolódik a boldogsággal, amelyet ez az emberiségben teremt. Ha nem gondolkodunk, sok boldog pillanat zajlik az asztal körül, az ünnepeket étel kíséri, és ki tudja, talán a művészek akarják kihasználni ezt a kapcsolatot.
Ebben az esetben Alexis egy francia szabadúszó tervező, aki mindenféle ételt papírokon ábrázol, alapjául a geometria szolgál, és ez egy részlet, amely látható alkotásaiban. Munkái könyveken, plakátokon, magazinokon és különféle eseményeken tekinthetők meg, amelyek megmutatják a sajátos "ételedet".
Nagyon sajátos vagyok, akárcsak a társaim, az Alexis Facca papír ételei nagyon szépnek tűnnek számomra, és biztosíthatom , hogy nem zavarnék, ha egy színes gyümölcs- és vidám formájú gyümölcstállal díszítjük . Nem jobb, mint azok a szörnyű műanyag gyümölcsök, amelyek még mindig léteznek?
