Tartalomjegyzék:
- 1. Az angol reggeli
- 2. Az amerikai reggeli
- 3. A francia reggeli
- 4. A mexikói reggeli
- 5. Török reggeli
- 6. Olasz reggeli
- 7. Svájci reggeli
- 8. Japán reggeli
- 9. A szingapúri reggeli
- 10. Az ausztrál reggeli
- 11. Izrael reggeli
- 12. A német reggeli
- 13. A spanyol reggeli
- Espacio-ban Helios az élet
Mindannyian szeretjük a jó reggelit, bár mindegyik különböző dolgokat szereti. Például a házamban egy jó reggeli pirítós dörzsölt paradicsommal, vajjal és lekvárral töltött croissant, narancslé és tejjel készített kávéval. Nagyszerű reggeli, de mivel időnként mindannyian szeretnénk kijutni a rutinból, más országok 13 legjobb reggelit kerestem az eredeti vasárnap inspirálására .
És ha van egy olyan nap, amely csendes reggelit kínál, akkor nem más, mint vasárnap, mert már felépültünk a hét fáradtságából, és van időnk és vágyunk, hogy bonyolultabb reggelit készítsünk. Kezdjük:
1. Az angol reggeli
A teljes angol reggeli sült tojásból, kolbászból, gombából, sült babból, hashbarnából (vékony csíkokra vágott krumplit), pirítósból és grillezett paradicsomból áll. Röviden: sok energia egy különleges napra és a reggelire, amellyel mindannyian örülünk, amikor svédasztalos reggelivel menünk egy szállodába.
Kíváncsiságként, a Brit-szigetek minden területén saját reggeli van, kisebb változtatásokkal. Az ír reggeliben szalonna és puding van, de gombák nem, míg a skót az angol és az ír kombinációja, ahol lehetséges, több hússal.
2. Az amerikai reggeli
Noha az amerikaiak reggeli széles választékát kínálják, a legjellemzőbbek a szalonnával és a juharszirupos palacsinták , ha lehetséges, egymásra rakva. Ha édes oldalt akar, akkor a tejszínhabbal és a fekete áfonya lekvárral készített palacsinta is nagyszerű választás, ha egy kis vaj olvad a tetején.
3. A francia reggeli
A franciák kissé minimalisták a reggelire , bár az alapanyagok minőségének köszönhetően kiválóságot élveznek: a tejjel készített kávé és a jó croissant-t jó választás a nap elindításához. Pirítós lekvárral, főtt sonkával, mézzel, vajjal vagy csokoládékrémmel szintén klasszikus.
4. A mexikói reggeli
Nehéz kiválasztani az egyetlen mexikói reggelit , mivel a régiótól függően sok a reggeli . Talán a legszembetűnőbb a rancheros vagy a motuleños tojás, amely egy omlettben sült tojás babbal és paradicsomos szósszal, bár a tipikus Monterrey Machaca (tojás és chiles liszt tortillával) szintén remek reggelinek tűnik.
5. Török reggeli
Valószínűleg a törökök zajlanak a legjobban a reggeli körül , és az asztal mindenféle ételrel tele van: feta sajt, paradicsom, uborka, olajbogyó, pirítós, lekvárok, mazsolák, pita kenyér, kolbászok, tea … egy hiteles fesztivál, bár látva az asztalra szerelt rendezvényt, nem is akarok gondolkodni a gyűjtésről.
6. Olasz reggeli
Az olaszok nem sokat bonyolítják az életüket a reggeli közben, bár időre készülnek egy jó cappuccino elkészítéséhez , amelyet egy darab tésztával kísérnek. Lehet, hogy nem tűnik nagy ügynek, de ha tudod, hogy az olaszok hogyan töltik el a kávéval, azt gondolom, hogy teljes reggelinek, vagy legalábbis intenzívnek tekinthetők.
7. Svájci reggeli
Noha a svájci reggeli igazi finomság lehet, amely összehozza a szomszédos országok legjobbjait (francia sütemények, francia kolbászok, olasz kávé …), a valóság az, hogy egyik legjellemzőbb reggeli a müzli, mazsola , gyümölcs és tej, vagy joghurt. Lehet, hogy nem az a legjobban kedvelsz egy vasárnap, de ha a test megtisztításáról szól egy éjszakai kikapcsolódás után, ezt nagyon jó választásnak tartom.
8. Japán reggeli
A japánok komolyan veszik a reggelit , és ez a nap egyik leglenyűgözőbb étkezésévé válik, szinte olyan, mintha ebéd lenne. Nem hiányzik fehér rizs és miso leves, valamint főtt zöldség és még grillezett hal. Nem tudom, szerezhetek-e reggel valami hasonlót, de ha olyan produktív vagy, mint ők, gondolkodni kell róla.
9. A szingapúri reggeli
Szingapúrban minden önbecsületes reggelinek Kaya pirítósoknak kell lennie , ami nem más, mint a kókuszdió lekvárral történő pirítós , amely a szingapúri gasztronómia egyik finomsága nagy édességének és finom ízének köszönhetően.
10. Az ausztrál reggeli
Az ausztrál emberek szintén kevés reggeliző keveréknek számítanak, bár igaz, hogy tipikus reggelijük nagyon sajátos . És ez az, hogy a tejtea mellett néhány pirítósot szolgálnak fel vegemittel, egy sörtermés-kivonatból készült, sós ízű sötétbarna kenhető pasztát, amely nemzeti kulináris szimbólum Ausztráliában és Új-Zélandon .
11. Izrael reggeli
Az egyik legjellemzőbb reggeli egész Izraelben a Shakshouka , egy olyan étel, amelynek héber neve "minden kevert", és amely nagyon jól reprezentálja ezt az ételt egy nagyon villásreggelihez: buggyantott tojás paradicsommártással, uborka saláta kíséretében és paradicsom, és rengeteg kenyér bemeríthető Egy biztos találat.
12. A német reggeli
Noha a német reggeli egy ideje könnyebb, eredetileg valódi ünnep volt , amely gyakorlatilag mindent tartalmaz: a kávét, kakaót vagy teát pirítós kísérettel, lekvárral, mézzel és tojással, a mindenféle sertéskolbászig ( szalámi, sonka, kolbász), válogatott gyümölcsökkel és sajttal, a tipikus tekercs felejtése nélkül.
13. A spanyol reggeli
Ahhoz, hogy befejezzük a többi 13 ország legjobb reggelit, hogy egy eredeti vasárnapot inspiráljon , arra gondoltam, hogy ahelyett, hogy kint nézzünk volna, megnézhetnénk egy pillantást arra, hogy reggelizünk Spanyolországban, ahol szokásainktól megszereztük a szomszédaink szokásait, süteményekkel és vajjal pirítóssal. és lekvárral, de megőriztünk két saját reggelit: churros csokoládéval és pirítós paradicsommal.
És az a tény, hogy minden más ország reggelit tiszteletben tartva, amelyek mindegyike látványosnak tűnik, nincs jobb módja annak, hogy egy vasárnap felkeljen, mint az a két reggelit az asztalon.
Espacio-ban Helios az élet
Képek - Gabriel Di Matteo, Joadl, Brandon Shea, Jeffreyw, Tanyel, Steven Lilley, VirtualSteve, David Monniaux, Hajime Nakano, Ashton, David Berkowitz, Taco Ekkel, Matt Biddulph és Jules