Különleges szósz az étkezők elkészítéséhez és meglepéséhez a mangószósz, a szósz felhasználásának néhány lehetősége között a desszertek. Ideális például egy gyümölcssaláta öntözésére, de nagyon jól kombinálható a sós ételekkel, például egy tengeri sügér és mangószósz elkészítésekor, bár ennek elkészítése kissé változhat. A valóság az, hogy több száz kombinációt készíthetünk egy igazán könnyű mártással.
Original text
Contribute a better translationSzüksége lesz egy mangóra, amely optimális érési állapotban van, miután meghámozta és eltávolította a csontot, helyezze a korábban apróra vágott répát egy serpenyőbe, és fedje le vízzel. Most forraljuk fel a készítményt, és amikor forrunk, adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet és egy újabb mézet. Folytassa a főzést még 5 percig, vagy amíg nem látja, hogy a mangó gyengéd. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, adjon hozzá egy ½ pohár gyümölcs likőröt, például dinnyét, és verje be a keverővel, amíg finom és homogén mártást nem kap.
Kész a szósz, ha desszertként használja, tanácsos legalább egy órán át hagyni lehűlni a hűtőszekrényben, ha forró készítésre készül, akkor nincs rá szükség.
