Tartalomjegyzék:
Annak ellenére, hogy a szkript hogyan jelenik meg a program egyes részein, az az igazság, hogy a MasterChef azért működik, mert bármely versenyző veszíthet. Nem számít, mennyire jól főz, egy hiba közvetlenül az utcára vezet.
A megfelelő ritmusú programban láthattuk, hogy Dafne Fernández , a prori egyik legerősebb versenyzője, elment az első teszt megnyeréséről és egy csapat vezetéséről a kiutasításra. És mindez azért, mert nem tudta, hogyan kell használni az előnyeit. De menjünk rész szerint.
Az első tesztben a kenu versenyző, Saúl Craviotto , a MasterChef hírességének korábbi kiadásának győztese volt a felelős a tányérok elosztása minden versenyző számára, a főszerepet a burgonyával. Egy órán belül a kérelmezőknek klasszikus ételeket kellett főzniük, például a Rioja burgonyát, a la fontot vagy a pékségeket, nagyon különböző nehézségi fokon. Még soufflé burgonya is volt, egy nagyon technikai étel, amivel Massagué Iván foglalkoznia kellett .
Általában elég tisztességes tálak kerültek bemutatásra, bár kiemelték a Santiago Segura burgonya cigány és a tonhal kar , a burgonya pite darált hús -vagy hachis parmentier- által Boris Izaguirre és a burgonya parmentier buggyantott tojás Dafne Fernández , aki elnyerte a 4000 eurós díjat a programért, amelyet az Open Arms -nak adományozott , az egyik nem kormányzati szervezet, amely a Földközi-tengeren ment.
A tonhal ezer arca
A szabadtéri teszt során a jelentkezők Barbate Cadiz partjára utaztak, hogy megismerjék a csapdák halászatát , amellyel évezredeken át fogtak kékúszójú tonhalat. León Ángel séf (az Aponiente étterem mestere, három Michelin csillaggal) megtanította a versenyzőket a tonhal felbontására - a legendás ronqueo, a japán eredetű technika -, és két kóstoló menüt készített , amelyek mindegyike hat ételből áll: A pályázóknak ki kellett dolgozniuk az Almadraba kékúszójú tonhalipar halászai, szakácsai és más dolgozói számára.
Az első próba győztesének, Dafne Fernándeznek ki kellett választania azokat a versenyzőket, akik véleménye szerint gyengébbek, és meglepő módon később értesítették arról, hogy a csapatok megosztódnak. Az igazság az, hogy a csapatok nem tűnt igazán kiegyensúlyozatlannak. A „gyenge” csoport , amelyet Jaime Nava, Boris Izaguirre, Antonia del Atte, Mario Vaquerizo, Santiago Segura és Carmen Lomana kapitánya alkot, mivel a legrosszabb versenyzőnek tekintik, szembe kell néznie a „erős” csoporttal, amelyet Ona Carbonell, Paz Vega, Massagué Iván, María Castro és Oscar Higares.
A León által megtervezett menü meglehetősen összetett volt , olyan ételekkel, mint például a Wellington tonhal, a tonhalcsíra, valamint mindenféle pörkölt és pörkölt, a hal különböző részeivel. A különféle kidolgozásokat büfében szolgálták fel, amelyben a versenyzőknek meg kellett győzniük a vacsorákat - természetesen hangosan - az ételek kiválasztásában.
Figyelembe véve a receptek nehézségét, az általános szint meglehetősen jó volt, de mindkét csapat hibákat követett el. Ha Dafne Fernández más kiegyensúlyozatlan csoportokat választott volna (az ő javára) , akkor az "erős" csapata megnyerné a tesztet. De nem így volt: a Lomana, a Segura és a Vaquerizo, az első teszt győzteseként gyengenek ítélt versenyzők nagyszerű ételeket mutattak be, amelyek lehetővé tették számukra, hogy megszabaduljanak a kieséstől.
Jaime Nava annak ellenére, hogy a győztes csoportba tartozik, szintén vette a fekete kötényt, mert nem sikerült előhoznia a tányérját. A tonhal chistorra végül mini-hamburgerré alakult.
Elimináció a sózásban
A kizárási teszt megkezdése előtt a fekete kötényes versenyzők konszenzussal választhatták meg a csoport egyik tagját, hogy megszabaduljanak a tesztről, és egy megmagyarázhatatlan döntéssel - amire Segura rámutatott - Massagué Iván megmentésre került , "mert Nagyon nagy nyomás alatt voltam. "
Most megkezdődött a teszt, a MasterChef egyik klasszikusa: az aukció. A versenyzők különféle sózott termékekre tehetnek ajánlatot, mint például hering, mojama, ló rántása vagy az északi őszi ikra. Mindegyik ételtől néhány perccel indultak el, és annak megszerzéséhez a versenyzőknek le kellett vonniuk az időt a 90 perces főzésből.
Számos konfrontáció történt, és sok versenyzőnek nagyon kevés ideje maradt a termékek főzésére: a legkevésbé Maria Castro és Oscar Higares, akiknek csak fél órája volt a bonito és a tőkehal készítésére.
A pályázók az előző MasterChef Junior versenyzőknek szolgálták fel előkészítéseiket , akik nem csendesek. Különösen egy Lucas, akinek kényelmesen használta a "szegény" vagy "ezt a legjobban a házam alatti bárban" feliratokat.
Megszabadultak az égő Paz Vega-tól , egy jó tányér carbonara tésztával, ikrával; María Castro tonhal salátával, amely sok dicséretet kapott, és Ona Carbonell, aki elkészített egy egyszerű, de hatékony fűszerezett mojamát.
Súlyosabb szerencsére azok a versenyzők jelentkeztek, akik sózott húsukat főzték: Oscar Higares , aki elkészített morzsolt tőkehal-salátát, és Dafne Fernández , aki túl sós lóhúsos lasagnát mutatott be.
Annak ellenére, hogy mindkét étel rossz volt, a salátát jobban elfedték, és meglepő módon a bírók kiűzték Dafne-t, aki az első teszt megnyeréséről a verseny elhagyására vált . Legalább megmenekült attól, hogy hat hónapos terhességgel folytassa a programot.
