A Diario del Viajero útján egy új gasztronómiai helyet ismerünk, amelyet tegnap óta láthatunk a Discovery Travel & Living TV-n . Ez az Exotic Foods , ahol a neves séf és író, Andrew Zimmern bemutatja nekünk a világ konyhájának legfurcsább ételeit.
Minden hétfőn, délelőtt 9 órakor, Zimmern az egzotikus pontról átadja nekünk a különféle gasztronómiai kultúrákat, olyan bájos vacsoráknak szánt ételekkel, amelyek a kevésbé szokásos alapanyagokat kívánják megkóstolni, legalábbis a konyhánk számára, mint például kecskefeje, nyelvsaláta vagy galambos torta, de ez a következőkkel kapcsolatban semmi más.
Az utazás és a gasztronómia mindig is jó pár volt, mivel a különböző városok és lakosaik ismerete sokkal közelebb áll kulináris szokásaikhoz, ez az egyik leggazdagabb élmény, ám az egzotikus ételekben megmutatják, hogy nem mindannyian szolgálunk, vagy mi nem mindig lennénk ismeri más országok gasztronómiai kultúráját. Spanyolországban biztosan élvezni fogja a sonkát, a szopós sertést, a pelyhes pörkölt, az angolnákat vagy a sertés füleit, bár úgy tűnik, hogy a bika herékével fogsz élvezni leginkább. Meglátogatja a világ legjobb éttermét, az El Bulli-t is.
A Fülöp-szigeteken kóstolhatja meg a balutot, egy 18 tojást egy kacsaembrióval a fejlődésének közepén, töltött békát, pirított tücsköket, pirított óriás féreget és az élőhelyről éppen kivett férgeket, sóval ízesítve.
Ecuadorból a tengerimalacot az egyik leg egzotikusabb finomságnak tekintik, ezenkívül hangyák, fogók, piranhák és grillezett kókuszdió lárvák élvezésére is alkalmas. Különben is, nem fogunk felfedni a világ több "finomságát", bár a Real TV News-ban elolvashatod.
Mi vagyunk az elsők, akik kitörnek, ha a helyzetbe kerülünk, merészelnéd megpróbálni a fentieket?
