Időnként a dolgok sokkal egyszerűbbek, mint amilyennek látszik. Látunk erre egy példát nem olyan régen, hogy milyen könnyű elkészíteni a vaníliacukrot (és mennyire drága megvenni). Ebben a sorban ma bemutatok neked egy egyszerű trükköt a kávé ízesítéséhez .
Egyszerűen a kávé elkészítése a fűszerekkel vagy aromás magvakkal történik, amellyel impregnálni akarjuk . Csak figyelembe kell vennie az arányokat, hogy az aromák mennyisége megfelelő legyen; Ashley a Small Measures-ből, akinek a trükköt kölcsön vettem, azt ajánlja, hogy a kívánt illattól függően minden 8 embernél használják a következőket.
- négy kardamom hüvely magjai
- két szegfűszeg
- fél fahéjat vagy egy kanál fahéjport
- csillagánizs félcsillag
- 1/4 vaníliabab
- egy teáskanál szerecsendió
A trükk mind az olasz kávéfőzőre (az egész életben), mind a francia (a sajtó) és az amerikai (szűrőkkel) működik, így nincs mentsége, hogy mostantól ne ízesítse a kávét .
