"Az élelmezési és bortartalmú blogok írói, amelyek feliratkoztak erre a kódexre, úgy vélik, itt az ideje lépést tenni." Ezzel a bemutatóval Codigo Cocina született Galíciában, Manuel Gago nyugtalan elméjéből, amelyet számos helyi blogger támogat.
A Santiago Gasztronómiai Fórumon a manifest formájában a szöveget bemutatták a gasztronómiai társadalomnak, amelyet számos élelmiszer- és borblogger elolvasta különböző nyelveken. Az adatok kiemelkednek, hogy a bolygó egész területének 90 legfontosabb bloggerét már csatolták az erre az időpontra vonatkozó javaslathoz.
A minőségi, megbízható és megbízható tartalom közzétételére vonatkozó kötelezettségvállalást nem korlátozzák a nyelvi problémák. A kezdeményezés alapjait hét nyelven tekintheti meg a honlapján.
Az enogasztronómiai bloggerek első találkozója beszédet és egy ezt követő és érdekes vitát tartalmazott a blogoszféráról Ferran Adrià, Pau Arenós, Carlos Maribona és Rafael Anson között, amelyet a kongresszus igazgatója, Pep Palau moderál, és amelyben mind a kritikusok, mind a bloggerek képesek voltak bemutatni álláspontjukat, amelyekkel sok esetben szembesültek.
Az első találkozón részt vevő blogok között szerepelt Manuel Gago, a Szálak doboza, Gourmet a tartományokból, Garbancita, A Bagoly konyhája, Elena de Matemáticas, paladar és kályha, Delokos, Moraimiña, Manuel Vázquez és Directo al. Szag többek között.
