Hat lekvár felhasználás, amelyekre még nem gondolt a receptjeiben

A dzsem bevételére gondolva, a reggelire, a frissen készített pirítósra és a meleg kávéra gondolunk, de a konyha nagyon sokoldalú terület, amely lehetővé teszi egyes összetevők szokásos használatát. Tehát ma el akarjuk mondani neked a lekvár hat felhasználását, amelyekre még nem gondolt .

Természetesen a hat felhasználáson túl, amelyeket megemlítünk, felhasználhatjuk a lekvárt még sok más dologra, például keksz kitöltésére , sajttorta fedésére vagy bármilyen ötletre egy speciális reggeli elkészítéséhez, amelyről már elmondtunk neked. Ez a különleges Helios az élet, de ma más-más fordulatot fogunk adni a lekvár használatához a konyhában.

1. A lekvár ideális számos harapnivalóhoz

Egy tál lekvárral ideális a ropogós receptekhez, például sült csirke tésztához, krokettekhez és más hasonló ételekhez. Ezeknek az előételeknek az egyik legjobb lekvár a Helios Tomato Jam, vagy ha úgy tetszik, akkor is használhatja a füge- vagy a szilva- és kiwi jam-t, amelyek nagyon jól ellentétesek a sós ízekkel.

2. A legjobb turmixok

Csinálok egy frissítő turmix könnyű . Tegye a keverőbe 2 vagy 3 kanál tejszínt vagy vanília fagylaltot, adjon hozzá 3 evőkanál málna vagy áfonya lekvárt és egy pohár hideg tejet. Meglepni fogja a bogyós smoothie intenzív aromája, amely 2 perc alatt elkészül.

3. Hús és hal kíséretében

Felkészülés a könnyű mártással vagy coulis nagyon egyszerű használatával lekvárral. Helyezzen négy evőkanál lekvárt egy serpenyőbe, adjunk hozzá 50 g vajat és melegítsük 5 percig a főzés kezdetétől. Legyen óvatos a hőmérséklettől.

Kapcsolja ki a hőt, és vezesse át a kapott mártást egy szűrőn. Így kap egy nagyon finom mártást, amely ideális a hús, hal vagy például egy ízletes lóhús mellé. Erre a felhasználásra ideális az eper, málna vagy piros gyümölcs lekvár.

4. Készítsen intenzív ízű házi készítésű fagylaltot

Így házi gyümölcs fagylaltok segítségével zselé könnyű. Elég elkészíteni egy alap jégkrémet vagy süteményt, majd hozzáadni néhány evőkanál lekvárt, alaposan keverve, amíg tökéletes lesz. Ezután vajba helyezzük vagy hűtjük hűtőszekrénybe, 20 percenként keverjük, hogy megakadályozzuk a kristályok képződését, és krémes maradjon.

A vaj vagy fagylalt alapanyagának elkészítéséhez keverjen össze 250 ml teljes tejet és 250 ml tejszínt, és forralja fel. Ezután adjuk hozzá a lekvárt tetszés szerint és kapcsoljuk ki a hőkeverést. Zúzza össze a keverővel és készen áll a fagyasztásra.

5. Készítsen szószokat húsra, felhasználva hozzávalóként

Ez a lekvár egyik legérdekesebb segédprogramja, ideális sertéshús és más olyan fehér húsok felkínálására , amelyek nem sok ízűek. Keverjük össze a lekvárt a folyékony tejszínnel egy serpenyőben és forraljuk fel.

Ha egységes színű, a szósz készen áll a használatra. A sertéshús mellett ez az édes tapintású szósz kiválóan alkalmas egy speciális íz hozzáadására egy csirke- vagy pulykamellhez, gyors megoldást kínálva.

6. Különböző saláták

A lekvár másik nagyon érdekes felhasználása az, ha dióféléket, kecskesajtot és más hasonló elemeket tartalmazó salátákban főzik. Használja borkészítéshez:

Ehhez tegyen egy tálba 2 evőkanál alma- vagy málnaecetet, pár evőkanál kedvenc ízű lekvárral és olívaolajjal. Vegyük jól az alapanyagokat, és ha minden homogén, add hozzá a salátához. Meg fog lepődni.

Ezzel a hat különféle lekvárral , amelyekre valószínűleg nem számítottál , sokkal több oka van arra, hogy a Helios Jamot a konyhájában használja. És te, van más érdekes felhasználása a konyhában lévő lekvárhoz?