Mától vasárnapig április 13. , a madridi Plaza de Prosperidad házigazdák a Transcantábrica ízek ülésen . Ez a népszerű vásár kapja ezt a nevet arra a keskeny nyomtávú vonatra hivatkozva, amely a félsziget gyönyörű északi területein halad át.
Ez nélkülözhetetlen dátum az ország északi részén található jó ételek és hagyományos termékek szerelmeseinek . Az Asturias a babot, a sajtok, mint Cabrales és Gamoneo. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül a Castilla y Leon ízletes termékeit, mint például a szoptató bárány, a szopó sertés és a gyerek. A kolbászok és a szárított húsok szintén kiemelkedő szerepet játszanak ezen a vásáron, ahol a rezsim és a bikini működése tilos.
Tól Galícia , a látogatók élvezhetik a tipikus galíciai empanadas, Feirai por cachelos a LACON tarlórépa-levéllel, a tipikus kenyerek vagy zsemlét, még a galíciai pörkölt a hungriest. Az édes fogak élvezhetik a palacsintákat, a Santiago-i tortát vagy a Guitiriz-tortát, melyeket én személy szerint szeretek, és mi lenne jobb öntözés Spanyolország északi részéből származó borok kóstolásával, az eredeti fajták lenyomatának eredményeként. a Tempranillo, Verdejo, Mencía és Prieto Picudo szőlő vezetésével.
Azok számára, akik nem akarják elmulasztani ezt a találkozót, a Transcantábrica 11:00 és 23:00 között nyitva áll a nagyközönség számára a Prosperidad környéken, és a belépés ingyenes. Találkozunk a hétvégén.
