Ma az ínyenc krónikák blogján keresztül rájöttem egy regényre, legalábbis számomra ez az, az étel sótömbökön való főzésének módja .
Erről a technikáról többet olvasva az Élelmiszer-ötletek című blogban elmagyarázzák, hogy a sótömb, ebben az esetben a himalájai só közvetlenül felmelegíthető a konyhai tűzzel érintkezve, bár furcsának tűnik.
Amint a sótömb melegszik, étel főzhető rajta.
Ezenkívül, ha a hideg sóblokkot használja, akkor arra szolgálhat nyers hal, sushi vagy bármilyen étel készítésére, amelyre gondolni képes.
A himalájai só blokkjait értékesítő internetes cég a The Meadow, ahol négyzetes, háromszög és kocka alakú blokkokat kaphat.
Az igazság nagyszerűnek tűnik számomra, és szeretném kipróbálni valamit, amelyet egy sótömb formájában készítenek, amelynek minden bizonnyal nagyon különleges ízűnek kell lennie.
